手作早午餐/朝食2020/12/08 起司奶油燒牛肉太陽蛋小黃瓜🥒漢堡

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2020/12/08 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:起司奶油燒牛肉太陽蛋小黃瓜🥒漢堡

蔬果:玉女小番茄/烤香菇/火龍果

飲品:手沖咖啡

早安~~

早上還是很濕冷,有凍的感覺,

希望,不要一路冷到耶誕節。。

天冷,想睡~就也沒什麼話~😂😂😂

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換我問下,大家~

Q.你們會給小朋友吃巧克力嗎?量多少?

米香差不多是約3歲半之後,有小小量給她試!

但,每次都限量......因為她會羨慕別人,

💕怕小時候不給嚐試,長大之後,會有彌補心態,變狂吃~愛吃。😂😂😂想很多的媽!💕

而,巧克力冰淇淋,她是有吃就好,不會吃多,

一隻都吃不到半支。餘的~還要我幫忙吃!

我也給她小試過咖啡☕️的味道/啤酒的味道,

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她覺得很難喝~就不會想喝,好奇了,

只要她想試的,沒有危險之下,都可以試,

想~她在我面前試,就不會在外面讓人騙了。

🌈祝 大家有個 幽默風趣 的週二!🌈

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步驟:

1.備料:牛肉片約150g ,把表面擦乾淨。

(醃5-8分鐘。)

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醃料:玫瑰鹽/香蒜粉/低鹽醬油,各少許。

增加香氣,我加一點點🤏蘿勒葉粉。

2.無鹽奶油+3-4片蒜片+蔥2支切小段,

先爆香,放入醃好的牛肉片。翻炒熟即可!

中間可加一點橄欖油跟水,不要焦為主。

3.烤箱預熱180度3分!

把炒好牛肉放在漢堡的底片,

再把起司絲灑在牛肉上面。再烤6分。

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起司絲要有退冰(冷藏)的才可,

冷凍的起司會沒軟熟哦!

4.太陽蛋:油鍋熱了之後,下鍋斜邊約1分,

底成形,不黏底,移至中間1分。起鍋。

5.烤香菇/烤櫛瓜/杏飽菇!

調味料:低鹽醬油+味琳+香蒜粉。各少許。

切片平放不要疊高!烤箱預熱3分,再烤18分.

( 如果,比較厚或有重疊放,烤熟為主。)

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6.準備:水果/生菜

7.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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