料理日記 ••• 港式脆皮燒肉

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來自台灣的包裹!姊姊在箱子裡塞滿各種零食還有一些調理包、調味粉,今天的脆皮燒肉就是其中一包!

姊姊說包裝很美所以就買了,她也沒吃過!我之前自己查食譜做過一次,這個調味包後面的食譜比較簡單一點,當初因為沒做過很怕失敗,網路上看到什麼步驟都不敢省略,搞得神經兮兮!

這次照著後面的食譜做,很成功!皮超脆、美麗的泡泡都有出來,就是味道鹹了一點⋯⋯因為人家寫醃8小時,我醃了三天才烤😌自作自受沒得抱怨~

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