冬天是吃鍋的好時機，
但是..體重是現實的阿🤣
今天想來分享控制體重的好食材👉雞胸肉
平常我自己會去市場買雞胸清肉，
可是冬天太冷懶癌發作，
自己煮的意志力就會非常薄弱阿~~
所以開始尋找即食雞肉，
吃到這間【舒雞食作】
覺得很不錯推薦給大家，順便也想分享我的創意吃法
🌮滑蛋起司雞肉堡 佐雞胸肉溫沙拉
準備食材:
舒雞食作雞胸一塊、番茄、起司片、生菜、杏鮑菇、雞蛋、麵包
做法:
- 將半片雞胸肉解凍拔絲、番茄對切、杏鮑菇切片備用。
- 將杏鮑菇乾煎至為金黃色後關火，放入雞肉絲、番茄、生菜，淋上蒜油、黑胡椒、少許鹽，用餘溫拌勻後就可以盛盤囉!
- 煎顆滑蛋，將剩下的半片雞肉、起司片、生菜、滑蛋通通夾入烤好的麵包中就完成囉!
美味健康又飽足的早午餐 完成!
想吃沙拉，但又怕生菜太生冷，我就會這樣料理。為了保有口感，用餘溫稍微加熱就好，配料都可以依照冰箱現有食材作替換，簡單又好吃!
🌮 越式春捲(雞肉版)
準備食材:
舒雞食作雞胸一塊、越式春捲皮、生菜、越南米線、九層塔
醬料: 魚露、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、醬油、水、糖
做法:
- 將雞胸肉拔絲、越南米線泡水燙熟備用
- 取一塊春捲皮雙面沾濕，放入生菜、米線、雞肉絲、九層塔後捲起，完成!!
- 將香菜、蒜頭、辣椒切末，放入所有調味料拌勻(醬料可以依照個人口味調整比例)，醬汁也就完成囉!
之前在越南工作的好同事最近給我準備了禮物，知道我怕胖，於是就買了一堆春捲皮寄給我，說吃了不會胖啦!可以放心多吃點
原本越南春捲多半是包蝦子或豬肉片，靈機一動包了雞胸肉，也無違和感，沾醬酸酸辣辣清爽很開胃!
春捲皮跟米線也不難買，春捲內容物也可以自己變化，有把足感又低負擔，真的超推薦大家試試~
這次用的雞胸肉是#舒雞食作 的，沒想到冷凍即時的雞胸也可以這麼嫩~
我每次從冰箱拿出來自己燙的雞胸肉，都像在嚼檳榔🤣
我沒有吃過其他牌的，沒得比較，不過跟自己煮得比，這個讓我好驚艷阿!
而且每包裡面都還有雞湯，調味淡淡的，清爽沒有負擔，單吃也很好吃~
有在觀望雞胸肉的讀者們可以去試試喔!
他們官網現在有團購組合，最便宜有到6折
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https://inacheersbar.com/sogcooking-chicken-breast/
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