《來吃聖誕大餐吧》

叮叮噹，叮叮噹.........雖然這是外國的節日，但是因為這個節日所帶來的歡樂氣氛，在寒冷的冬天裡帶來暖暖的 開心的氛圍，也是一件很棒的事。聖誕節 除了交換禮物，聖誕大餐也是重點之一,不想在外面和大家人擠人，這時候在家營造氣氛 餐點就非常重要了。今年就在家吃聖誕大餐，事前規劃很重要,現在我們ㄧ起來準備大餐吧！

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1.規劃菜單和餐桌佈置

2.採買材料，餐具挑選與準備

3.製作甜點（來不及的話，可買現成或省略）

4.備料

5.下廚—》上桌擺盤

其實這樣準備起來是滿費工的，尤其是家裡還有個小調皮在搗蛋，所以事前規劃準備是很重要的

酒過ㄧ巡，喔不是，是拍照ㄧ輪後，和家人一起共享晚餐，是不是很棒呢!!

以下分享蒜香奶油烤雞作法~

材料：土雞ㄧ隻無鹽奶油約100克蒜碎適量鹽巴適量義大利香料適量檸檬1/3顆蒜頭2瓣洋蔥1/3顆作法：1.土雞去頭和腳（如果在市場買可以請老闆幫忙去除）洗乾淨2無鹽奶油室溫退冰放軟 加入蒜碎適量和2小匙鹽巴，拌勻3.先將檸檬，蒜頭和洋蔥切大塊塞入雞的身體中，再將蒜香奶油均勻的塗在雞皮上放在烤盤上     

PS:家裡烤箱已用了10幾年了.烤溫已失調（所以我會在雞上放ㄧ層鋁箔紙）4.均勻撒上義大利香料和鹽巴後入烤箱設定180度 烤約1.5小時（各家烤箱烤爐不同，要自己再確認喔）