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早餐日記 ••• Panettone 聖誕水果麵包

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今天寫這個有點過期了,不過他真的太好吃我還是要寫!Panettone是來自義大利的聖誕麵包,因為可以保存很久,所以都可以買到made in Ital的Panettone,十二月開始在超市都可以看到大大小小的Panettone裝在可愛的紙盒中。我很怕吃到雷,所以下手前先上網查了評價。

其實做完功課後我原本是鎖定Costco賣的Panettone,但每次去每次都沒有找到,眼看聖誕節就快到了,趕緊在Aldi抓了一顆。反正只要是Made in Italy都會不錯的樣子,像Trader Joes自己出的就是made in US,網路上評價都說偏乾,沒有Costco好吃,自然不用考慮。

然後,我回家才發現我抓錯了😭 這種傳統的麵包我當然要吃經典果乾口味啊!可是我拿到巧克力了!心中無限遺憾,但也沒辦法,這一顆有750g不可能再買一顆了。至少我今年是喜歡巧克力的人,可能冥冥之中巧克力也想來找我。

他真的非常巨大,我拿來切的小刀子可以整根埋進去還切不到底😂 一打開就可以聞到濃濃的香氣,聞起來有點甜甜的、巧克力的味道混了一點酒味。吃第一口我就徹底愛上,口感很柔軟,組織之間有輕盈的空氣,但咬起來不會直接扁掉,還是保有該有的份量感,可以吃到濃厚的奶油的香氣與柔軟。巧克力意外地不甜,浸過酒的巧克力果然厲害,吃在嘴裡實在香得不得了。整體我都好喜歡。

搞不好巧克力的比傳統果乾更好吃呢~留有遺憾也好,明年聖誕節我的目標就更明確了!

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