2021/01/11 早午餐/朝食 在家簡單做
主食:烤蘿勒豬肉排生菜水煮蛋香蒜法國
蔬果:火龍果/小番茄/酪梨🥑
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
覺得今天好凍呀~!在室內都穿外套了🧥,
溫度說有 9-12度,覺得室內比前二天冰凍🥶。
好想~繼續躲棉被。🤣🤣🤣
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
生活小品—-三言兩語
生命總有很多的事情,
都需要前進及抉擇,越清澈/清明的分析,
及過往的經驗,超能幫助自己選擇!!
學會說No ~也是前進選擇的重要課題!
總是說Yes~的背後,有多少次是對自己說NO~,
也是對自己所愛的人~~說No~~No~~
不論~是say yes or say no;
人生是自己的,總是盡己所能~忠於己心,
不在情緒/情感綁架/賭氣/逃避等下的做出選擇,
會比較少事後;付出自己都想不到的代價!
🌈祝 大家有個 清醒選擇的 週一🌈
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
料理步驟:
1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分,肉片要敲下!
🍒後腿肉~先熱水川燙下~!約250g.
這次切約了~1cm-1.2m.約4片.
🍒醃調味料:
🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許
🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙
🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙
🥒玫瑰鹽巴轉5-6下 🥒香蒜粉 少許。
🥒米酒 1匙
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.後腿肉:
a.先煎下~雙面焦香上色!約3.分左右!
b.烤箱上下火220度預熱3分,再烤25-26分!
3.水煮蛋:水滾之後,再中小火滾7分,置冰水。
4.香蒜麵包:上下火175度烤7分。
5.準備:水果/生菜/起司🧀️
6.手沖咖啡☕️
🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊
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