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手作早午餐/朝食2021/01/15 烤迷迭香雞胸肉玉米蛋生菜搭鹽牛角

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2021/01/15 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:烤迷迭香雞胸肉玉米蛋生菜搭鹽牛角

蔬果:藍莓🫐/火龍果/砂糖橘/

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~

來吃早午餐吧!!😊😊

生活幸福是如行雲流水般的慢慢的前進,

可是,人生總會加點彩頭跟座下雲宵飛車,

遇事能處之泰然說之容易,做之不易,

但,生活就是這在當中~~依然前進著!

生活智慧的累積,來自於平日的點滴練習。

🌈祝 大家有個 怡然自得的 週五!🌈

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

料理步驟:

1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,

用半泡醃的方式!(有點像舒肥。)

🍒肉~先熱水川燙下~!切半!

🍒備料:雞胸肉300-330g(這分包比較大一點)

🍒醃調味料:

🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙

🥒醬油1大匙 🥒鹽巴轉8-9下

🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙

🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1匙

🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.雞胸肉:

🥒烤箱上下火200度預熱3分,再烤19-20分!

(厚約1-1.2cm ) 肉熟即可,不烤久。

3.玉米🌽炒蛋:蛋+玉米🌽+少許鹽

油鍋熱,轉再小火~比較不會焦跟嫩。

4.鹽牛角:上下火175度烤7分。

5.準備:水果/生菜🥬

6.手沖咖啡☕️

🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊

⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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