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手作早午餐/朝食2021/01/18 香煎鮮蝦蘆筍水煮蛋生菜🥬搭餐包

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2021/01/18 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:香煎鮮蝦蘆筍水煮蛋生菜🥬搭餐包

蔬果:藍莓🫐/玉女小蕃茄/橘子🍊

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~

這次的寒流~沒有上次低溫,

所以,應該是..不會下雪❄️了!😊😊

雖然,還是很冷就是了~^ ^

昨晚~沒有醃肉,(就不想動~🤣🤣)

早上,就用最方便/最百搭的鮮蝦搭蘆筍,

這二個是百搭不膩的結合,料理也快!

🌈祝 大家有個 喜樂順心的 週一!🌈

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

料理步驟:

1.香煎鮮蝦;

前一晚,醃好、或是烤前5-10分。

1.備料:蝦子約11-12隻。

🥒洋香菜粉 1/2匙。 🥒玫瑰鹽 轉5-6下。

🥒醬油1匙 🥒老滷醬油1匙

🥒味琳 1/2匙 🥒米酒1/2匙

🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粉少許,

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.油鍋熱了下蝦子,雙面共煎5.5分,

中間加原醃的醬汁或水,半燒方式,

不要焦了為主!

3.蘆筍去下段的皮+切掉頭1.5cm,

先水滾之後,燙3分。(看蘆筍大小支)

4.餐麵包:上下火175度烤7分。

5..準備:水果/生菜🥬

6.手沖咖啡☕️

🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊

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