手作早午餐/朝食2021/01/18 香煎鮮蝦蘆筍水煮蛋生菜🥬搭餐包
2021/01/18 早午餐/朝食 在家簡單做
主食：香煎鮮蝦蘆筍水煮蛋生菜🥬搭餐包
蔬果：藍莓🫐/玉女小蕃茄/橘子🍊
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
這次的寒流～沒有上次低溫，
所以，應該是..不會下雪❄️了！😊😊
雖然，還是很冷就是了～^ ^
昨晚～沒有醃肉，（就不想動～🤣🤣）
早上，就用最方便/最百搭的鮮蝦搭蘆筍，
這二個是百搭不膩的結合，料理也快！
🌈祝 大家有個 喜樂順心的 週一！🌈
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
料理步驟：
1.香煎鮮蝦；
前一晚，醃好、或是烤前5-10分。
1.備料：蝦子約11-12隻。
🥒洋香菜粉 1/2匙。 🥒玫瑰鹽 轉5-6下。
🥒醬油1匙 🥒老滷醬油1匙
🥒味琳 1/2匙 🥒米酒1/2匙
🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粉少許，
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分，
中間加原醃的醬汁或水，半燒方式，
不要焦了為主！
3.蘆筍去下段的皮+切掉頭1.5cm,
先水滾之後，燙3分。（看蘆筍大小支）
4.餐麵包：上下火175度烤7分。
5..準備：水果/生菜🥬
6.手沖咖啡☕️
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