11月'推薦｜彰化老工廠裡的南法花園－波粼Bling

彰化縣埔心鄉野間的傳統老工廠，背後隱藏著一座不尋常的花園，水圳上閃爍的波光，相映著蠟燭熠熠生輝。這是一座需要穿過工廠小徑，搭乘老舊式的拉門貨梯，緩緩抵達的秘境咖啡廳－波粼Bling！

三樓的貨梯抵達，映入眼簾的是陽光從大片落地窗灑進來的開放式大廚房，替換室內拖鞋的那一刻，有一種來到了法國電影裡的錯覺；陽光落在長桌上，精緻的餐具、灑上糖霜的麵包、剛摘下的鮮花，將在這裡為你準備今天的每一道餐點！

一整面的大型歐式古董傢俱，搭配暖陽的餘光，整條的花磚陽台，以及滿滿綠映的植物，每一個腳步都曬的到陽光！再往裡頭走一點，復古的窗台及門片，想像一下推開窗的樣子，是一片海景也合理的那種美。

最裡邊的空間，是一大張復古餐桌搭配整面的開放式古董餐具櫃，整齊劃一的陳列，雖然同樣是歐式元素，然而每一個空間都有自己的樣子！

玫瑰花蜜／玫瑰檸檬生乳酪／玫瑰鮮奶茶／花神布丁／；凝結在杯中的花草冰球、玫瑰伴著檸檬香的酸甜口感、自家花園釀製的玫瑰醬、以及口感紮實綿密的昭和硬布丁，灑上堅果及燕麥的黑糖漿！波粼Bling甜點裝飾的花朵，皆是採集自家後花園裡的食用花，冬日的草花搭配低溫午後的暖陽。

用餐結束後，主人引導我們下樓，到後方水圳旁的花園參觀，今年三月份就是玫瑰花開的季節囉！店家已經將玫瑰拱門纏上了，如果你憧憬鄉村田園的生活樣貌，那你一定不能錯過的彰化秘境－波粼Bling！

｜波粼 Bling
｜ IG｜november_lefthand