手作家常菜2021/01/26 蒜香奶油堅果鮮蝦蘆筍義大利麵
2021/01/26 家常菜 在家簡單做
菜名：蒜香奶油堅果鮮蝦蘆筍義大利麵
（全程不加水～加牛奶🥛，好吃😋）
最近流行；做菜能依家境/月底或月初，
自行加減主料的量（蝦子🦐/蘆筍～～）
不落人後，這道菜～也可自己加減數量～！
再外加；可依自己的平日運動量或需求，
⭐️鮮奶油，依攝取的熱量～有3個選項：
A.大氣版：整瓶200ml 都加！
B.綜合版：一半鮮奶油/一半牛奶🥛
C.瘦身版：只有低脂鮮奶。
使用油類，也依攝取的熱量～有3個選項：
⭐️A.大氣版：只有無鹽奶油.
B.綜合版：一半無鹽奶油/一半植物油。
C.瘦身版：只有植物油！
下列，料理步驟，都可自己更換！謝謝🙏
我是不是～很貼心呀！😊😊😊
青菜蘿蔔各取所需！🤗🤗🤗
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
料理步驟：
1.備料
🌾主備料
🍒鮮蝦12-15支 (可自己加料～）
🍒鮮香菇 數朵
🍒蘆筍5-6支
🍒義大利麵2-3人份。
🌾配料
🍒動物鮮奶油 100ml (
🍒牛奶🥛適量（也可全都鮮奶油～）
🍒洋蔥🧅1/2個 （切丁）
🍒紅蘿蔔🥕 長條 1/4條
🍒蒜片6-7片（切碎）
🌾調味料組：
🍒無鹽奶油30g
🍒義大利香料 1匙 🍒香蒜粉 1/2匙
🍒玫瑰鹽1匙。 🍒白胡椒粉 1/2匙
🌾最後調味
🍒起司粉
🍒堅果～敲下、不要太碎，最後拌入即可。
2.義大利加鹽巴/滴一點橄欖油，水滾之後，
水滾之後，10分！關火！在第8分，加冷水。（要看買的義大利麵條，後面的包包說明哦～不是每一種都8分。）
3.用無鹽奶油，放下蒜片翻炒，再下洋蔥，
有香味之後，
再放入紅蘿蔔🥕（滾切不要厚），翻炒約4-5分，
之後，放入香菇翻炒下，若油不够（再加橄欖油）
，加入蝦子🦐。翻炒至8分熟，加鮮奶油，牛奶。跟調味料組，之後翻炒之全熟。。
🦐翻炒蝦子～至熟，整段約6-7分。🦐
4.收下汁，把燙好的蘆筍跟義大利麵，拌下。
6.灑起司粉/堅果🌰料～盛盤～！
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