店名「Erste」來自德文的「冠軍」之意，艾斯特烘焙創辦人楊嘉明師傅2015征戰德國IBA慕尼黑甜點大賽冠軍後，甜點作品遠近馳名，聚集了同等優秀的冠軍師傅成立了艾斯特烘焙，將甜點推入台灣人的日常生活中。
位於通化街的店面因應社區在地需求以販售輕食麵包為主。而艾斯特獨創的生日蛋糕——招牌火山鹽奶蓋、招牌可可火山莓果奶蓋蛋糕也有合作超商通路，熱銷30000顆，也在《綜藝大熱門》節目上曝光介紹，名氣大開！
艾斯特除西點麵包蛋糕以外還有伴手禮禮盒、喜餅禮盒，官網上可以找到不同的禮盒組合，皆可宅配到家，因應傳統文化上不同節日送禮，連婚慶想中式大餅、西式點心全都要也沒問題！
今天開箱的是艾斯特的經典禮盒，以經典的大紅色方盒包裝，燙金店名logo，簡單大方素雅又不落俗氣。
每項甜點都是獨立包裝，在想吃的時候打開來吃就好，乾淨衛生！
內含九種不同品項，可以一次滿足每一個都想來一點的選擇困難症！裡頭包括：可可年輪、台北甜心牛軋糖馬卡龍、冠軍瑪德蓮、覆盆子達克瓦滋、蘇格蘭奶酥、榛果球餅乾、奶油年輪、靜岡抹茶波波、諾曼地夏威夷果仁塔
可可年輪、奶油年輪都是鬆軟的糕體，嚐起來甜而不膩，清香滋味讓人愛不釋手
抹茶波波的糖霜較厚一點，接近波提的口感，咬下一口配無糖茶剛剛好。
榛果球餅乾伴著榛果香氣漫溢口中，也是忍不住一口接一口，不小心就吃了一大桶
瑪德蓮也是我很喜歡的西式點心之一，法國傳統的常溫蛋糕，外酥內軟的濕潤口感，奶油香氣搭配熱紅茶口感絕佳
蘇格蘭奶酥的奶油味更濃，多層次酥脆口感令人上癮；香酥的諾曼地夏威夷果仁塔，辦公室團購的常備品項，堅果味醇厚，很適合在壓力大的週一下午吃！
甜心馬卡龍，少女們都愛的點心！艾斯特的外皮是非常硬的那種，莓果內餡的酸甜滋味難以招架，馬卡龍單吃會非常膩，記得搭配茶飲慢慢享受。
覆盆子達克瓦滋，達克瓦滋也是源自於法國西南部的甜點，外層酥脆、內層是口感輕盈的蛋白餅～這款帶有覆盆子的味道較不膩、香脆可口
如果想知道自己吃進了什麼東西，多少熱量⋯⋯全都在背面啦！標示的清清楚楚、無法逃避
今日開箱完畢，熱量也補充完畢了⋯⋯這款宜自用也適合送禮的經典禮盒，年節拜訪不妨考慮看看吧！目前可以在官網訂購，常溫宅配到家，歡迎參考下方資訊
【艾斯特Erste Pâtisserie】
店家地址：台北市大安區通化街17-5號（捷運信義安和站）
官方網站：https://erste.cyberbiz.co