我發現裹了蛋液的年糕，用格子鬆餅機來做相當方便，不用翻面，時間到還會亮燈，每次打開都能看到剛剛好的美麗焦色！
我把最後沒沾完的蛋液也倒了進去，剛好裝滿1/4格，但我沒想到只是蛋液沒加任何粉類，他也自己膨脹成一整片格子煎蛋！真好玩。
我把沾黏在矽膠模上的最後一點點年糕也刮下來，集合成一小球加進最後的蛋液。所以這個格子煎蛋裡面還包了一小塊年糕，好好吃哦😋
當初買那台鬆餅機真划算，特價後才台幣三百元，用到現在依然不沾。雖然烤盤不能拆下來洗，不過每次用紙巾擦一擦也就乾淨了，也許不清洗才是他保持不沾的秘密！