瘦身少吃是超級錯誤的觀念！小心熱量攝取太少會降低基礎代謝率！
在《夏日瘦身大作戰！代餐減肥盛行，真的有用嗎？小編經驗大公開》文章中提到過：要學習真正的營養觀念，去計算自己每日消耗熱量(TEDD)，或者檢測你的基礎代謝率(BMR)
其實想減脂變瘦，最好的方式是「運動」且在飲食上「製造熱量赤字」，促使代謝體內所囤積的「營養」，來達成輕盈的體態。
何謂「熱量赤字」？
是指必須在「足夠營養素」的前提下，攝取「低於」每日應攝取的總卡路里，一般建議赤字減少為總熱量的10-20%，效果為佳。
- 切記：要製造熱量赤字是擁有「足夠的營養」，透過適時的製造熱量赤字達成減脂、減肥的效果。
若長期少吃、使用熱量赤字的方式，卻沒吃夠營養，易造成身體開始「燃燒肌肉」，肌肉是人體維持運作、保護身體的，長久下來，不僅氣色會變不好，也容易基礎代謝因肌肉量下降，而隨之降低，復胖機率提高！
何謂「基礎代謝率(BMR)」？
是指人類在靜止不動的狀態下，身體一天可以消耗的熱量，會因年齡、體重、肌肉量、疾病、進食、環境溫度變化，影響數字。
- 計算基礎代謝率方式：
男生＝（13.7 x體重(公斤)）+（5.0 x身高(公分)）－（6.8 x年齡）+66
女生＝（9.6 x體重(公斤)）+（1.8 x身高(公分)）－（4.7 x年齡）+65
- 每日消耗熱量(TEDD)分成三種程度：
長期久坐者、靜態工作者 ＝1.2 x基礎代謝率
輕度活動者（每周運動1-2天）＝1.375 x基礎代謝率
中度活動者（每周運動3-5天）＝1.55 x基礎代謝率
重度活動者（每周運動6-7天）＝1.725 x 基礎代謝率
極高度活動者（運動員等級／每天運動兩次）＝1.9 x基礎代謝率
在《盤點五大熱門減肥法，你用對方法了嗎？防彈咖啡其實OO？》強調不論何種飲食法，都需多攝取單蛋白質以保持肌肉量。
- 再次提醒：為了減重而長期蛋白質不足，使肌肉流失，導致基礎代謝率下降，一停止少吃時就更容易復胖！不僅瘦下來氣色不好、還容易積出更多脂肪！所以每日應多攝取蛋白質保持肌肉量是減肥當中最重要的！
根據衛生福利部，建議每日應攝取的蛋白質總數為「自己的公斤體重x 120%克蛋白質」
運動程度大量者，每日建議攝取蛋白質總數為「自己的公斤體重 x150%～200%克蛋白質」
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