手作早午餐/朝食2021/03/02 蔥肉漢堡排搭生菜起司總匯三明治🥪
2021/03/02 早午餐/朝食 在家簡單做
主食：蔥肉漢堡排搭生菜起司總匯三明治🥪
蔬果：藍莓🫐/櫻桃🍒/堅果🌰/棗子！
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～陰天☁️
空氣中透露著一股清涼感，打開窗簾，
吹來一陣冷風，有醒神的作用！
.........要做早餐了🥣。😁😁😁
連假結束，大家工作加油吧！
🌈祝大家有個的 平和寧靜 的週一 🌈
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《山名酒造-奧丹波》三百年酒廠釀造。
2021年3月中旬～開始實體店販售！🍓
🍓銷售地點；請私洽
#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 。
《禁止酒駕》
《飲酒過量有害健康》
《未滿十八歲禁止🚫飲酒》
《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，預計3月中旬，才會開放私訊詢問，訂購方式！》
容量：500ml 酒精：9% 產地：日本 兵庫縣
⭐️歡迎追蹤
IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️
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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
料理步驟：
1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。
🍒備料：
🥒豬絞肉 250g(超市一般而言盒）先川燙過！
🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/3條
🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙
🍒調味料組
🥒淡醬油。 3大匙. 🥒米酒 1大匙
🥒鹽巴轉8-9下。 🥒味琳 1匙。
🥒洋香菜粉。少許（個人口味添加）
🥒香蒜粉。 1/2匙。
🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉）
3.先用植物油或無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔，
炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！
3.用手楺扭下有黏性，成團、放冰箱入味。
（表面會有黏成團～有照片。）
🥨隔天早上，或要吃時，🥨
3.用成圓餅～厚度約1.1～1.3m中間壓圓下～
🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎4-4.5分。
🍀上下火225預熱3分，烤25-26分。
（如時間煎的時間有加長，烤的時間要變短。）
4.水煮蛋：水滾之後滾7分，放冰水2分鐘。
5.土司：上下火175度烤7分。
6.準備：水果/生菜🥬/起司
7.手沖咖啡☕️
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#手沖咖啡 ☕️
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