高雄美食🔸小港區
2021/03/03 早午餐/朝食 在家簡單做
主食:蒜炒鮮蝦生菜🥬水煮蛋鹽牛角
蔬果:藍莓🫐/櫻桃🍒/奇異果🥝/烤香菇
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~陰天☁️
今天蝦子換用成蒜炒鮮蝦,因搭鹽牛角麵包,
改蒜炒~換下口味!
今天行程有點滿,就不多說了!
🌈祝大家有個的 開心溫暖 的週三 🌈
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《山名酒造-奧丹波》三百年酒廠釀造。
2021年3月中旬~開始實體店販售!🍓
🍓銷售地點;請私洽
#月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 。
《禁止酒駕》
《飲酒過量有害健康》
《未滿十八歲禁止🚫飲酒》
《因應政府措施,為了確保購買者已達法定18歲年齡,預計3月中旬,才會開放私訊詢問,訂購方式!
⭐️歡迎追蹤
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1.備料:
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🍒蝦子🦐全退冰 16隻
🍒醃料:煎前10-20分,或前一晚。
🍒醃料🍒
🥒醬油2大匙 🥒味琳 1/2匙。
🥒香蒜粉少許 🥒鹽巴 少許
🥒匈牙利紅胡椒粉 少許(可不加)
2.蒜炒鮮蝦:
油鍋熱了之後,先下4片蒜片爆香,再下蝦子,
先煎雙面約共5-6分,約3分時,倒入少許米酒,
蓋鍋蓋/跟少許的醃醬汁,🥒白胡椒粉少許、
好了即可起鍋。(注意小火不要焦~)
3.烤香菇
上下火200度預熱3分,烤18分。
調味料:日式醬油+味琳各少許。
4.水煮蛋:水滾之後滾7分,放冰水2分鐘。
5.鹽牛角:上下火175度烤7分。
6.準備:水果/生菜🥬/起司
7.手沖咖啡☕️
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