追蹤這五個IG創作者,零廚藝也能輕鬆做出美味高顏值料理!

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不知道大家還記不記得自己第一次煮菜的畫面 XD

還記得剛踏入職場的時候,我在餐餐外食的選擇障礙下,

決定穿上圍裙自己煮便當,原本興致勃勃的,

結果炒菜炒到整個廚房烏煙瘴氣... 好我不敢繼續回想下去了 (掩面)

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好險!真的好險!在廚房燒掉前,遇到這5位廚藝創作者,

讓我短時間從零廚藝晉升到會被誇獎的小廚~~

封面首圖的幾道菜,都是跟著他們食譜做出來的哦!而且做法一點也不繁瑣!

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如果你和我一樣,總是不知道外食吃什麼、擔心外食花費太高、營養不均衡,

可是連買菜切菜都不太會,對調味沒什麼概念的話,

那請務必和我一起被他們拯救 (伸手),趕快一起往下看看吧!

1/ Didi 抽屜積水🍳 didiforu

第一位介紹的是Didi 抽屜積水,也是我最早追蹤的廚藝帳號,

最開始追蹤是因為Didi幫小孩帶的便當太吸引人了!

是那種打開便當盒,會被隔壁同學投以羨慕眼光的可愛日式便當,

希望自己未來也是能讓小孩打開便當,感覺到驕傲的媽媽呀 (喂

我最愛做Didi的松本茸雞腿炊飯起司漢堡排平底鍋版本

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除了步驟很好執行,而且每次吃都是會感到驚艷的好吃,

不過Didi有些料理會使用比較不常見的調味料或烹調器具

如果想做的話可能要自己再確認一下替代品哦!

2/ 大象發福廚房🍳 e.g.kitchen

接著介紹的是以各式家常料理為主,而且已經出了兩本食譜書都大賣的象廚!

象廚的菜就如同他的書名一樣,真的是「會開瓦斯就會煮」,

也是目前在做菜時最常參考的帳號,象廚的菜上桌總會先被驚呼一番,吃的時候也是滿足無極限,

貼心的象廚還有設一個「查菜專用」的限時精選,裏頭是各式的hashtag,

例如#大象中式料理、#大象西式料理...等,讓我們能快速又方便找到自己今天想做的菜呀!

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另外象廚也有很多用氣炸鍋就完成的料理,一樣也有設置在限時精選,

所以就算不會開瓦斯也能輕鬆搞定,

像封面首圖中間的氣炸法式檸檬紙包魚,就是依照象廚食譜步驟完成的,做法相當簡單又美味哦🤤!

3/ 不務正業男子 Ayo🍳 ayobento

會製作美味料理,也特別會挖掘小吃和家常美食的Ayo,

很喜歡Ayo在限時精選建立的各種菜色食譜卡,方便找到菜之外,排版好看清楚,

也會在最開始放上所需食材,以及該道菜的重點步驟

這樣自己在學著做的時候便能多加留意,首圖左邊的酥脆雞肉親子丼便是依照食譜卡完成的哦!

如果只是想吃Ayo親手自製的料理也是有機會的,Ayo不定時會和各式特色餐廳聯名推出期間限定的餐點,不想錯過的話趕快去追蹤Ayo呀~~~

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4/ 明蒂的廚房🍳 mindy_s_kitchen

如果你平常會做的份量是1~2人份的料理,那很建議從追蹤明蒂廚房開始哦,

製作小份量均衡便當料理為主的明蒂廚房,便當菜色多樣外,做法淺顯易懂,

而且在藍色基底背景前的食物擺盤版面,看的實在很舒服呀~

明蒂偶爾還會在晚上直播和大家一起做便當,需要動力備餐的話可以和明蒂一起!

除了便當料理外也會製作早餐、甜點、果醬等,我這幾天正準備要來做看看明蒂的巧克力餅乾食譜!

5/ May Liu🍳 may8572fit

May是我在去年開始接觸重訓後追蹤的健身教練,

除了會分享運動和飲食上的心態調整、居家/健身房訓練菜單外,

May也常分享自製的簡易食譜料理,簡易食譜多以低醣高蛋白為核心

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食材取得容易、做法簡單、用料豐富,

如果你想要一道菜就能吃到多數人體所需的營養素同時又有飽足感

那May絕對是第一首選!

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這五位IG創作者們不僅不藏私,而且很用心地製作和分享食譜,

也樂於和追蹤者們互動,像我喜歡在煮好之後拍下發在限動tag他們,

有部分是為自己做的里程碑記錄,又成功完成一道菜後廚房還在,

另部分就有點像學生交作業,期待老師或同學給回饋的心情,

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經常都可以得到他們親切的回覆有時候還可以獲得更多的廚藝小技巧哦

希望看到這邊你已經迫不急待點入連結並按下追蹤,

找一個喜歡的食譜,完成一道料理了!

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#波波創作者 #零廚藝料理