手作早午餐/朝食2021/03/14 烤香料雞翅搭柚子醬生菜🥬水煮蛋

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2021/03/14 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:烤香料雞翅搭柚子醬生菜🥬水煮蛋

蔬果:甜桃/芭樂/小番茄

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~晴天☀️

很久沒烤雞翅了,昨晚先醃了雞翅,

早上烤,有入味~肉嫩~好好吃😋,

一下次就吃光了!😋😋

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再用個柚子醋生菜🥬,完成簡單的早餐🥣!

當然有麵包~跟小米香的烤飯團🍙~

盤子🥏太小了,放不下~就沒拍了!🤣🤣

小米香昨天晚上,說早上想吃烤醬油飯團,

就幫她簡單準備下~白飯跟醋/海苔,

她說白飯加萬能醋(壽司醋),就很好吃了!

早上吃了一顆烤飯團🍙+半碗白飯(加醋)

+一碗蒸蛋+水果,她應該超飽的吧!🤣🤣

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🌈祝大家有個的 開心🥳品嚐 的週日 🌈

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料理步驟

1. 前一晚醃製雞翅或烤前30分。

🍒肉~先熱水川燙下~!約6隻。

🍒醃調味料:

🥒義大利香料 1/2 匙🥒白胡椒粉 少許

🥒老滷醬油1大匙。 🥒味琳 1匙

🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1大匙

🥒蜂蜜 1大匙 🥒蒜片3-4片

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🥒匈牙利紅辣椒粉 少許(調色可不用)

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.上下火220度,預熱3度;烤25分!

烤到13-15分時,再用餘的醬汁,上一色醬!

3.水煮蛋:水滾之後,置入滾7分,放冰水2-3分。

4.麵包:上下火175度烤7分。

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5.柚子醋沾醬,配方也很簡單:

🍒柚子醬 2大匙

🍒日式薄鹽醬油 1匙

🍒梅子醋 2匙(水果醋類都可~

6.準備:水果/生菜🥬

7.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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