2021/03/16 便當🍱集 在家簡單做
主食:醬燒鮮蝦/烤培根🥓/嫩蛋/鹹蛋
蔬菜:炒紅蘿蔔/洋蔥🧅/花椰菜🥦
水果:甜李/櫻桃🍒/無籽葡萄🍇
早安~~晴天☀️
今天沒早餐照,有便當🍱照~~
其實,我也常做晚餐吧!一週約3-5天吧!
一來是不知道要吃什麼?!
二來是小米香不太吃外面!!
可能是~外面餐廳沒電視配飯吧!🤣🤣
我們家沒有食不語/不準看電視的規定~
但,餐桌上吃飯,不可以看手機📱⋯⋯
所以,有時就會留菜幫米香爸帶便當🍱。
今天就拍個便當🍱照下!😁😁
🌈祝大家有個的從容不迫 的週二 🌈
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料理步驟:
1.培根🥓:台式培根,上下火200烤10分。即可.
2. 醬燒鮮蝦:備料:
🍒蝦子🦐全退冰 12隻
🍒醃料:燒前10-20分醃下。
🍒醃料🍒
🥒醬油2大匙 🥒味琳 1/2匙。
🥒香蒜粉少許 🥒鹽巴 少許
🥒白胡椒粉少許.
🥒匈牙利紅胡椒粉 少許(可不加)
3.醬燒鮮蝦:
油鍋熱了之後,先下4片蒜片爆香,再下蝦子,
先煎雙面約共5-6分,約3分時,倒入少許米酒,
蓋鍋蓋/跟少許的醃醬汁,
好了即可起鍋。(注意小火不要焦~)
4.嫩蛋:油鍋熱了,倒入蛋液,熟度個人喜好!
5.燙花椰菜🥦:水滾之後燙4-5分。(看大小隻)
花椰菜,喜歡吃莖軟一點就5分。
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