【彰化美食】隱藏在工廠裡的小歐洲

「波粼 Bling」，在一個意想不到的小鄉鎮_埔心鄉，
有一點訝異這麼美的店竟然就在彰化！
不過在開車過去的路上，在巷弄裡看見沿途的田園風景、可愛的公園，
覺得在這麼舒服的環境下，這一切都合理了！

「波粼 Bling」位在民宅工廠內部，
到訪前要記得先跟店家預約再前往！
抵達之後，會由店家帶領進入工廠，接著搭著一部工廠電梯 (是有拉門的那種)，
看著電梯不斷上升，覺得整個很有儀式感， 
接著電梯門打開，眼前的一切有點美到不可置信。

一般陳列多半會以軟件為主，但在這裡，
整體建築都很有歐風的細節，好喜歡弧形拱門，還有陽台的窗戶，
這裡種了很多植物，還有許多店家蒐集的擺件，
一進到這裡整個被吸引到停不下來。

接著店員帶我們到座位，座位的空間有點像是客廳，
對於只有兩個人的座位區來說，空間可以說是非常的大，
而且坐在沙發上感覺很像在家裡，舒適到很放鬆。

波粼 Bling的低消是每人一份甜點以及一杯飲料，
覺得很剛好，而且波粼 Bling的飲料跟甜點真的都很美、很用心，
真的非常必須試一試！

餐點上都會加入一點食用花，食用花跟玫瑰果醬都是店家自己種、自己做的，
甚至冰塊裡也有放食用花，精緻到覺得根本是仙女的食物無誤！
朋友吃完阿薩姆花神布丁覺得很驚豔，布丁上除了食用花以外，還有加了燕麥，
吃起來的口感、香氣都變得更豐富。

接著是我最愛的「臥室」，廁所也是在這個空間內，
那天下午從窗外灑進來的陽光很美很溫暖。

店家說三月的時候，
小花園內有一個品種的玫瑰會滿開
到時候要再去一次！

▲波粼 Bling▲
地址｜ 彰化縣埔心鄉
( 預約後店家會提供完整地址及聯繫電話 )
時間｜ 13:00 – 15:00、 15:00 – 17:00
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