手作早午餐/朝食2021/03/23 烤香雞腿搭生菜🥬水煮蛋紅豆土司

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2021/03/23 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:烤香雞腿搭生菜🥬水煮蛋紅豆土司

蔬果:酪梨🥑/孔龍蛋(李子)/橘子🍊

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~雨天☔️毛毛細雨

天氣還是很冷,我還是穿熊裝出門!🤣🤣

依然吃烤雞腿🍗,明天再換新的!

天冷~~就是不太想動!🤣🤣

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人生總有不太想變動的時候,其實,

把不想動當成是人生必需的休息,也很好!

沒有人說~一定要不停的工作/勞動才可以,

人生也沒有規定~要一直勞動/不休息的規則,

《當然,如果自己有幫自己定的這條規距,

那應該會是有效性的規距~跟會執行~》

生命需要喘息~心靈需要滋養,

除了身體的休息~睡覺💤之外,

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心靈的休息及釋放,也很重要!

看一個畫展,聽個音樂,靜座冥想⋯等

或躺在草皮上,看天空~都超捧的!☺️☺️

🌈祝大家有個的 動靜皆宜 的週二 🌈

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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

料理步驟

1. 前一晚醃製雞腿或烤前30分。

🍒肉~先熱水川燙下~!約6隻。

🍒醃調味料:

🥒義大利香料 1/2 匙🥒白胡椒粉 少許

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🥒老滷醬油1匙。 🥒日式醬油2大匙

🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。

🥒米酒 1大匙 🥒蜂蜜 1大匙

🥒蒜片3-4片。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.上下火220度,預熱3度;烤25分!

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烤到13-15分時,再用餘的醬汁,上一色醬!

3.水煮蛋:水滾之後,置入滾7分,放冰水2-3分。

4.烤飯團🍙(一般現成的壓模三角盒大小)

熱白飯先加萬能醋,1大碗飯約1匙醋,拌勻。

烤醬:3大匙日式醬油+1 1/2 匙味增!

(壓模的盒子,先用保鮮膜墊底,脫膜方便。)

5.麵包:上下火175度烤7分!

6.準備:水果/生菜🥬

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7.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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