早餐日記 ••• 羅勒起司太陽蛋法式薄餅

最近的新歡是華麗麗早餐，名字跟外表很華麗，其實是個簡單大方的傢伙，而且超好吃的啊！！

食譜：https://user91066.pics.ee/3ceuqz

羅勒葉來自最近購入的盆栽，很沒出息地想著要趁葉子還沒枯萎多吃一點⋯⋯幸好一兩週過去了，他看來還安好，已經吃掉六份薄餅的量，外加一份烤牛排的醃料，應該有划算了！？

薄餅的材料非常平易近人，唯一需要注意的是麵糊調好後需要冷藏鬆弛至少一小時，我喜歡乾脆拆兩天做，前一晚調麵糊，隔天早上可以直接煎來吃！早上吃到熱呼呼的鹹口味薄餅實在非常幸福🥰