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< Date Lady 美國加州有機椰棗蜜 > 低GI飲食很簡單 ~ 開箱體驗分享 ~

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先來介紹一下此品牌 ~

Date Lady 成立於 2012 年 5 月於美國中西部地區的 Missouri 密蘇里州。

Ryan Sundlie 和 Colleen Sundlie 夫妻在2005年因緣際會至阿拉伯工作,深入品嘗了當地的特色美食。

在阿拉伯讓兩夫妻印象深刻的便是每一餐都會出現的椰棗。椰棗可以治愈身體虛弱、提供營養,並用於製作各式糕點。

而從椰棗果實中萃取出的椰棗蜜更是讓 Colleen 驚喜不已,Colleen 便開始天天使用椰棗蜜取代家中的糖。

2012 回美國後,Sundlie 夫妻為了分享此神奇食材給同樣喜愛健康飲食的朋友們,因而成立了 Date Lady 品牌,並精心選用加州有機種植的椰棗開發出多種新穎的產品。

目前 Date Lady 已成為北美最受歡迎的有機椰棗密品牌!

來介紹一下椰棗得好處多多 ~

Date Lady有機椰棗生長於南加州Coachella沙漠中,處處都可見的「棗椰樹」,是該地重要的作物之一,完全遵循有機栽種的方法,不使用任何化學農藥,由於沙漠的陽光充足,所有的椰棗都在樹上熟成,天然日曬達到濕軟的狀態後才摘下,進行揀選和包裝,熟成摘下後浸泡至水中,溶於水的果蜜用小火反覆熬煮,水分蒸發後即完成Date Lady金棕色的香甜棗蜜。

Date Lady有機椰棗蜜- 產地嚴格國際認證:
KOSHER CERTIFACATE 猶太教規安全等級認證
U.S. Department of Agriculture 美國農糧署檢驗認證
⾏政院農業委員會農糧署-⻝品⼯業發展研究所

2018 Sofi Award 美國特殊食品獎 冠軍 

椰棗蜜營養成分
膳食纖維
礦物質
蛋白質
維生素B1
高成份鐵質

0膽固醇
低升糖指數
椰棗屬於好消化吸收易溶於水的單醣類,可作為天然健康代糖

包裝非常的亮眼 ~

搭配我今天的穿著

搞得好像再度假

美味Date Lady有機椰棗蜜食用方式


直接食用
加入咖啡、各式蔬果汁
加入麵包或蛋糕中取代白糖或蜂蜜
冰品淋醬
沙拉涼拌醬汁
塗抹麵包、餅乾、鬆餅淋醬
醃製肉品
製作各式醬料基底
睡前飲品

想來分享一下我的食用方法

加入無糖優格 

這款優格真的頗酸

完全無糖

連果寡糖甚麼的都沒有

我準備了新鮮藍莓一起做搭配

多一個莓果口感

增加整體層次

先倒入適量優格

再丟入藍莓

隨意的照自己喜好量丟摟 ~

也可以選擇別種自己喜愛的水果

我通常喜歡搭配奇異果 , 鳳梨 , 草莓 , 藍莓酸度較高一點的水果 ~

在淋上加州有機椰棗蜜取代蔗糖,蜂蜜等 ~

我約加入2小匙(吃布丁的那種塑膠小湯匙)

稍微攪拌均勻就可以摟 ~

快速又方便

養身媽咪夏天做甜點給孩子當點心吃

營養又健康 ~

也不用擔心會Sugar high

單吃椰棗蜜

有他本身的特殊香氣,微微的不重

口感微微酸帶甜有點像黑棗但又不太一樣

但搭配可以他食物起來

整體感覺有提昇原本食材風味

也沒特別吃到椰棗的味道

所以不用擔心椰棗蜜會影響食物本身的味道唷 ~

想喝豆漿又不敢喝無糖擔心豆青味

別怕別怕

一樣可以用椰棗蜜取代 果糖 蔗糖 等

不只更健康

也獲得鐵質等營養呢~~~

我今天準備的是 無糖黑芝麻豆奶

這款本身就帶有一點芝麻香 ~

在加入有機椰棗蜜

整體口感更提昇 ~

豆青味不見了

也變得更順口好喝 ~

豆漿一小杯約250CC

加入約1.5小匙的加州有機椰棗蜜

可依照個人喜好適量添加唷 ~

好東西也是要適量別過量唷 ~

接下來~~~

打果汁~~~

取代果糖與蔗糖的使用~~~

今天做奇異果藍莓汁

金黃奇異果2顆

藍莓一小把  

丟進去

在加入約2湯匙的加州有機椰棗蜜

在加入一小碗冷開水

想喝冰一點的可以在放點冰塊唷

打果汁啦 ~~~

顏色好美~~

滿滿維生素C和花青素和纖維

自己打果汁

健康營養又好喝 ~~~

老爺大人說好好喝 ~

不酸,水果味好濃郁阿 ~

孕媽咪的好物分享

輕鬆簡單營養又美味

怕酸想吃甜甜又不怕胖

還可以攝取到鐵質、鉀、蛋白質、礦物質等

有沒有負擔👍🏻

同事說:看妳一直吃都沒胖!那欸安捏!

我說:嘿啊!繼續保持到生

辣媽不好當

不是不能吃

是要選對食物吃~~~~

好食材分享跟有需要的孕媽咪

一起輕鬆獲得營養

養胎不養肉 ~~~

心動想買了嗎 ~

官網 : https://www.xgcook.com/

產品介紹 : https://www.xgcook.com/products/%E3%80%90date-lady%E3%80%91%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%8A%A0%E5%B7%9E%E6%A4%B0%E6%A3%97%E8%9C%9C-340g

DATE LADY 椰棗小姐 粉專 :  https://www.facebook.com/datelady.tw/

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