嘉義火雞肉飯本就聞名全台，到了嘉義就是火雞肉飯的一級戰區。
很多人會說在地人必吃推薦的，跟觀光客會去吃的都不同。今天想介紹一間，不管是在地人，或是觀光客都很愛吃的厲害火雞肉飯！那就是「阿宏師-火雞肉飯」！
跟它的擦身而過至少有兩次，之前收到很多朋友的推薦，來到嘉義想吃這間。但是因為都是假日，光看到門口的排隊盛況，我就放棄了。一直到前幾天因為出差地點在附近，有了契機可以「朝聖」一下。
不過因為接下來還有公務行程，實在沒辦法好好的拍照。只好跟大家分享唯一一張美味的食物照。
雖然就消費服務來說，我都會介紹一下店家的服務。不過對於這種光平常日就中午大排長龍的名店，服務態度比較隨性一點，就不予多說了。重點是在於這碗飯！
看網路上滿多人建議，可以選吃「雞肉片飯」，不過對我來說，還是喜歡雞肉絲的感覺。所以還是點了「雞肉飯＋半熟蛋」。這邊要提醒一下大家，這個絕對是老饕式的吃法，他們的菜單上並沒有這個Set。所以記得勾選「荷包蛋」，然後告知店家，你要半熟蛋喔！
這碗飯的米粒不會黏在一起，搭配上黃色醬瓜，以及口齒留香的雞肉醬汁，真的好吃到我眼睛都瞇起來了。一口雞肉，一口飯，再加上半熟蛋流出的蛋汁綜合在一起，平民美食的魔力，就在於此啊！
我跟同事當天還點了「涼拌過貓」跟「五味魷魚」，過貓上的沙拉醬，非常對味，過貓本身也很嫩。吃起來又涼爽舒服，又可以中和掉雞肉飯的油膩感。建議大家來吃要點！
另外我好不容易搞清楚了「章魚跟魷魚」的差別，將這道魷魚沾了五味醬汁入口。醬料調的實在很好吃，既不蓋住魷魚的鮮甜，也達到提味的效果。
這幾道菜，我跟同事很快就一掃而空了。對於出差日來說，能夠吃到人間美味，實在是大大充電了一番！雖然其他的小菜或湯品沒有嘗試到，但下次再有機會過來，一定要再光顧其他餐點！（同時再補充到這篇不盡責食記來^^"""）
記得來到嘉義，想吃美味雞肉飯，來碗阿宏師吧！
以下為個人喜好（不負責任評分區，最高五分，最低一分）
環境評價：3分
服務評價：3分
好吃評價：4分
CP值評價：4分
整體評價：4分
📍阿宏師火雞肉飯
🏠地址：嘉義市東區光華路108號
⌚️營業時間：10:30-20:00
☎️電話：05-2233467