手作家常菜2021/05/04 烤 奶油檸檬紙包鮭魚

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2021/05/04 家常菜 🥣 在家簡單做

主食:烤 奶油檸檬紙包鮭魚

配菜:海帶絲 / 葡萄🍇

今天晚餐,又是米香指定菜🎈烤紙包鮭魚!!

傍晚時分,接她下課之後,

帶她去全聯~讓自己挑晚餐要吃的菜。。

可是;我發現,她點的菜,

很容易吃不完!下次要限量點餐!😆😆

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今天,是晚餐文~

🌈祝 大家有個 美麗的夜晚及美夢。🌈

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這次測試用瑞士《IQAIR 》空氣測量品質第一品牌

~來測試NICONICO負離子空氣清淨機的效果。

(測試影片~~在4/26 的開箱文中)

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料理步驟:

🥕備料:

1.一片鮭魚片。

2.小番茄6-7顆

3.洋蔥半顆~切長條/紅蘿蔔切薄片。

4.檸檬酸1顆(黃檸檬🍋比較不苦)

5.

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1.鮭魚~過濾水簡單沖下,用紙巾吸下水份,

上下二份均抹鹽巴!擠幾滴檸檬汁,

靜置10-15分鐘。

2.取烘焙紙大一點留要包的空間,

把洋蔥跟紅蘿蔔當底,用一個橄欖油/日式醬油。

2.把魚片放上,加點米酒(約1匙)/一點點🤏日式

醬油提味/白胡椒粉(可黑胡椒粉/餘的檸檬汁)

3.把檸檬片/無鹽奶油小片3片約20g/小番茄🍅,

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擺一擺,就可以烤了!

4.烤箱220度預熱5分,順置靜下魚片

烤23分。(今天魚片比較厚,

一般是18-20分)

5.紅蘿蔔🥕,可放最上面,或邊邊,或比較熟,

因今天沒很熟。😄😄

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