手作家常菜2021/05/04 烤 奶油檸檬紙包鮭魚
2021/05/04 家常菜 🥣 在家簡單做
主食:烤 奶油檸檬紙包鮭魚
配菜:海帶絲 / 葡萄🍇
今天晚餐,又是米香指定菜🎈烤紙包鮭魚!!
傍晚時分,接她下課之後,
帶她去全聯~讓自己挑晚餐要吃的菜。。
可是;我發現,她點的菜,
很容易吃不完!下次要限量點餐!😆😆
今天,是晚餐文~
🌈祝 大家有個 美麗的夜晚及美夢。🌈
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(測試影片~~在4/26 的開箱文中)
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料理步驟:
🥕備料:
1.一片鮭魚片。
2.小番茄6-7顆
3.洋蔥半顆~切長條/紅蘿蔔切薄片。
4.檸檬酸1顆(黃檸檬🍋比較不苦)
5.
1.鮭魚~過濾水簡單沖下,用紙巾吸下水份,
上下二份均抹鹽巴!擠幾滴檸檬汁,
靜置10-15分鐘。
2.取烘焙紙大一點留要包的空間,
把洋蔥跟紅蘿蔔當底,用一個橄欖油/日式醬油。
2.把魚片放上,加點米酒(約1匙)/一點點🤏日式
醬油提味/白胡椒粉(可黑胡椒粉/餘的檸檬汁)
3.把檸檬片/無鹽奶油小片3片約20g/小番茄🍅,
擺一擺,就可以烤了!
4.烤箱220度預熱5分,順置靜下魚片
烤23分。(今天魚片比較厚,
一般是18-20分)
5.紅蘿蔔🥕,可放最上面,或邊邊,或比較熟,
因今天沒很熟。😄😄
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