(新北板橋美食)微間素生 Mi-Kan Studio，板橋網美熱門打卡咖啡廳，古厝改建，讓你一秒回到熟悉的外婆家。
最近一、兩年開始，老宅風的餐廳還滿盛行的，而微間素生算是板橋近期知名的餐廳。
除了用餐環境特別復古且有種外婆家的溫暖外，餐點和飲品也是不容小覷，很值得期待!!!
店名:微間素生 Mi-Kan Studio
地址:新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
電話:02-8687-3713
營業時間:星期五~星期三 13:00~21:00
(星期六、日12:00~21:00、星期四公休)
社群網站:微間素生 Mi-Kan Studio
(新北板橋美食)點點甜甜，光正街裡的低調甜點店，除了被鄉民評為板橋四大甜點之一，那戚風蛋糕的綿密口感定會讓你永生難忘!
雖然地址是在板橋區，但餐廳的位置是比較靠近樹林火車站的。
若要前往微間素生，建議從樹林火車站前往。
大概是走路11分鐘，約900公尺左右~~
(新北板橋美食)PONPIE澎派，隱藏在板橋巷弄的人氣甜點店，用餐環境很文青外，更有著會讓人心花怒放的超級甜點櫃。
入店須知，怕不清楚~打出來給大家
1.不接受訂位
2.用餐時間為兩小時，無候位不特別清場
3.每人低消為一杯飲料(120cm以上兒童)
4.無提供兒童椅、餐具
5.攜帶寵物必須放在寵物袋裡
6.拍攝餐點禁止帶離座位
7.禁止任何商業拍攝
8.餐點皆為現點現作，請耐心等候
9.飲品皆為Mi-Kan Studio風格，甜度冰塊不調整
店內的用餐環境非常的舒適，
每個地方都能看到綠色的植栽，讓自己的心情更放鬆以及涼爽。
這邊也有分室內以及室外區，但室外區就是沒有天花板~
但這種天氣真的很受不了啊~~我覺得只能來拍拍照打打卡這樣~
我真的很喜歡他們的佈置，感覺得出來每個角落都很用心且也很好拍。
而在最裡面的內用區，有一張類似外婆時期的床?
(限重120kg)
總覺得，這張床充滿著不少回憶以及故事。
當夜晚來臨時，這一排古早味電燈格外有味道。
成年的酒甕，古燈以及若舊的收納桌。
(桌上的物品禁止觸碰喔~)
菜單很簡單，甜品、咖啡、單品咖啡、茶飲、氣泡飲。
比較特別的是，還有販賣阿嬤的肉燥飯。
若想要點手沖單品的話，就要來前台看一下Menu~
綿綿ft.無花果$200、熱拿鐵$120
綿綿ft.無花果$200
(原味巴斯克蛋糕ft.季節水果)
手先來講視覺的部分，自己算是覺得滿驚豔的。
中、底層是綿密的巴斯克蛋糕，表層則是稍微有點焦的口感。
上面放著無花果，最後則是撒上金箔。
讓整體偏暗的色系，多了一點生機~
無花果，口感是柔軟且甜，但不會到讓人膩口，更有著自己獨特的清香。
巴斯克蛋糕，中間是相當的綿密以及有著濃厚的起司味；
但上層若能在焦一點，我相信會更好~
熱拿鐵$120
熱拿鐵有著漂亮的天鵝拉花，口感上面算是有點偏苦的風味。
但自己喝起來算是順口。
(本身對咖啡沒那麼有研究，秉持著時間、氣氛對了~咖啡就好喝~)
原本就已經有著濃厚的古厝特色，再加上夜晚來臨時。
讓微間素生更好拍，更有那種外婆家的意境。
