[UNO 開箱] IBILI抽真空酒瓶塞

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最近因為疫情的關係

大家都待在家裡,待在家裡也很無聊

時不時就會想小酌一下,但因為自己一個人住在外面

再喝紅酒的時候,要一次把紅酒喝完還真的有點難度

自己的味覺說不上靈敏,但至少喝得出來紅酒放壞了

所以就上網找了一些紅酒保存的方法

1.減少曝曬

2.避免與空氣接觸

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3.分裝小瓶

4.開瓶後放入冷藏

因為自己買的紅酒等級非常大眾化

如果還要買個鋼瓶來分裝,根本不符合成本

所以目前想到的方法就是讓紅酒減少跟空氣接觸的機會

在一次的家樂福特價就購入了《IBILI》抽真空酒瓶塞

真空瓶塞的規格是通用的

絕大多數的紅酒瓶都可以使用的

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在真空瓶塞的上方,有一個按鈕

主要做動原理很簡單,就是一直按壓就會把瓶子內的空氣抽出

再把空氣抽出之後,按鈕會固定在這個位置

真空瓶塞的底部是一個小孔,用來吸出瓶內的空氣

透過橡膠的阻隔和抽氣讓瓶內變成真空減少一點空氣

而真空瓶蓋的正上方,有著31個刻度

主要是用來給使用者紀錄開瓶的日期

可以用來提醒自己開瓶的時間

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結論:

真空酒瓶塞與軟木塞比起來,能多抽出一點點空氣

論上紅酒氧化的速度會稍微減緩一點點

雖然有一派的人會覺得紅酒的香氣就會被抽出

但我個人覺得紅酒是用舌頭品嘗,個人比較沒有在聞香氣的

那如果是用真空酒瓶塞與鐵蓋比起來,肯定好多了

鐵蓋放個一兩天就會明顯感受到紅酒氧化的味道

提供以上經驗給各位參考

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