嗨~今天大家好嗎?時間過得很快,轉眼宅家煮食也發文第三次了!❤️
今天要介紹給大家的紅蘿蔔沙拉是從YouTube上看到的(要看原版影片的可以點這👉 Koan杏子媽媽
我一直很不喜歡紅蘿蔔的味道,總覺得很有股很強烈的香味(但是香菜我可以耶?)家裡煮咖哩的話,我的碗中一定看不到紅蘿蔔塊😎😎
看到Koan杏子媽媽的沙拉覺得好方便又清爽(畢竟已經夏天實在真的很不喜歡開爐火😅)就決定來試看看~沒想到我最怕的“紅味”(跟IG朋友對話討論出來的名詞😂)居然都不見了!而且酸酸甜甜很清爽超好入口,根本是炎熱夏季裡的救星啊!🤗🤗
話不多說來看看怎麼做喔!
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關於法式紅蘿蔔沙拉的作法
紅蘿蔔沙拉材料:
※ 紅蘿蔔2條
※ 橄欖油1大匙
※ 米醋3大匙
※ 蜂蜜2大匙
※ 鹽巴、黑胡椒少許
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步驟:
1.紅蘿蔔削皮
2.挫籤(或切成細絲)
▼杏子媽媽有說這道沙拉要很細的絲喔!
3.微波爐600W3分鐘或放入電鍋(外鍋半杯水)
4.等紅蘿蔔比較涼之後,用力擰乾紅蘿蔔
5.加入橄欖油、米醋、蜂蜜、鹽巴、黑胡椒調味
6.可以馬上吃,但是冷藏後吃更讚喔!
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因為真的太好吃了,這週我做了二次(第一次吃這麼多紅蘿蔔)🥰
還照著影片裡面加入鮪魚沙拉,真的非常非常搭!👍
好吃好拍又簡單,請一定要試做看看!私心覺得也很適合野餐食用🤗
這道菜單吃也很棒,但是記得儘量早點食用完畢喔!
下次再做我應該會用檸檬汁代替米醋看看會不會有意外的收穫~
還有還有,挫籤時請小心~前天早上我就差點發生血光之災😱(抖)
謝謝大家看到這邊,那就下週再見囉!😘😘😘(揮手下舞台)
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