【台中肉員姻緣(上)】

我來寫一篇關於食物記憶的文章，是很困難的，我，是個沒有味覺的人。在認識先生以前，食物對我而言，只是不要太難吃、太誇張，我幾乎都能入口，若一個人在家裡餓的要死，是寧願吃結塊的阿華田粉，也懶得出門去隔壁便利商店買熱食的懶鬼，對於食物，我是很不講究的。

不要告訴我，哪家的大腸麵線好吃、哪家的藥燉排骨極軟嫩，只要是沒冷氣，我都沒興趣，汗流浹背的吃著美食，我也會「啊雜」煩躁，只想速速離開。

我的美食排行榜，餐廳衛生、涼爽佔口味的70%，一坐下來舒服，一碗不酸不辣的酸辣湯，我頂多唸個一兩句，也能喝得乾乾淨淨。

又是從小，長輩們總告誡，食物不能浪費，一粒米都不能剩下，碗得吃得乾乾淨淨，除非食物真的臭酸、壞了，否則我能吃飽、不餓就行了。也就吃不太出美味，什麼是好吃，什麼是難吃，我的標準，真是非常非常地低。

和先生認識後，在我家的二公里處，我才知道這十年來，我每天經過的烤肉店、炸雞攤，竟是如此美味，沒有約會時，自己一個人還會偷偷跑去吃，也就是從認識他後，我保持了三十年的好身材就失守了，幸福肥、中年發福、產後發胖是一定要怪罪另一半的。

第一次見面時，我和他約了一間滿是Tiffany藍的咖啡店，那就是我會去的店，也就是他後來所謂的「妹子會去的店」，言下之意，他去的都是「漢子吃的店」，第二次，他約我去吃「台中肉員」，身為一個土生土長的台中人，那家位於復興路三段的台中肉員，我應該也就吃過那麼一次，從小到大的吃過的肉員，都是「分支」，幾乎都是外帶，也吃過外地來的三個小肉員為一組，放在圓形外帶紙盒裡，正經的坐在本尊正店裡，我應該也是第二次，第一次年代久遠，不可考了。

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