夏天時間喝一些甜湯是最開心的事情，但為了讓小朋友喝甜湯，艾瑞卡可是很在乎用料的喔，這次有機會品嚐到木耳家的「黑木耳露」和「銀耳露」。
收到是貼心用冷凍宅配的木耳產品，只需待解凍後就可以品嚐囉！發現老闆也很體貼用罐裝的包裝讓消費者好攜帶！
我先介紹一下黑、銀耳有什麼好料:
1. 手作黑木耳露：水、黑木耳、紅冰糖、桂圓、紅棗、枸杞
2. 手作銀耳露：水、銀耳、紅冰糖、桂圓、紅棗、枸杞
備註： SGS衛生檢驗合格，未添加防腐劑的手作木耳露，冷藏即可保存1個月。
容量：230ml
口感部分：
小朋友最喜歡銀耳露，建議冷凍退冰後三小時後給小孩吃比較不冰，但要注意是6個月內的小嬰兒不能吃喔！而銀耳也有退火的作用，所以夏天小朋友怕熱，我也讓她喝這個銀耳露，常吵著說還要還要的（我家的小豬寶是沒在喝飲料的乖寶寶），這最小的容量是230ml很適合一個大人一碗的份量，而小朋友大概1/2~1/3，不會擔心一罐喝不完而不新鮮。
而我也很喜歡這款銀耳露，吃得到真材實料，有大片的銀耳和桂圓、紅棗、枸杞，甜度剛好，很適合下午茶和飯後甜點食用。
大人吃的口感和銀耳不同處，他們把黑木耳打碎，不是整片的，所以喝起來是感覺是調味微甜，有點樣式切碎的仙草蜜那種口感，也吃得到桂圓、紅棗、枸杞。最特別的是，若我退冰半小時後，保留了脆冰的口感，但若不喜歡太冰的朋友，可放兩到三小時完全後再食用喔，且較能感受到滿滿濃郁黑木耳露口感。
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