【無糖燕麥蛋撻】大人北鼻都可吃,健康不怕胖~
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防疫在家想吃點心,又怕發胖,上網發現燕麥蛋撻的食譜,加以改良後,大人跟北鼻都能吃喔!
材料
香蕉 1 根
即食燕麥 120克
牛奶或配方奶 60克
雞蛋 1 顆
步驟
將香蕉壓成泥
加入120克即食燕麥
加入30克牛奶或配方奶攪拌均勻,我其實主要是做給兒子吃,所以我是用配方奶!
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倒入蛋撻模具中塑形,放入烤箱190度10分鐘,烤定型
一顆雞蛋+30克鮮奶或配方奶,這邊想吃甜一點還可以加點糖,因為兒子要吃我只有加他的配方奶
攪拌均勻過篩
倒入蛋液,繼續烤180度,20~30分鐘,中途可以用筷子戳戳看,檢查蛋熟了沒
完成囉~來試吃吧!
兒子很捧場,一口接一口,吃了1.5顆,不知道是不是有燕麥和香蕉的關係,吃完十分鐘就嗯嗯了,便便成型很健康,大概是另類的功效吧!
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