[氣炸鍋點心]芝麻雙色餅乾~

去COSTCO買的奶油還有2大塊~

想要做一些點心給小朋友們吃，之前做寶寶副食品時買的純黑芝麻粉一直在冰箱深處......黑芝麻富含鈣質，小朋友正在成長階段可以補充一些

多做一些沒有烤的就冰冷凍保存~這樣隨時都有小點心可以安撫吵鬧的小孩們~

食材：無鹽奶油 150g、砂糖 80g、 雞蛋 1顆、低筋麵粉 300g、純芝麻粉 20g

步驟：

• 無鹽奶油室溫軟化加入砂糖拌勻至泛白

• 分次加入蛋液並攪拌均勻

• 分次加入過篩麵粉並攪拌成團

• 將麵團平分兩分，一份加入芝麻粉攪拌均勻

• 將兩個麵團撖成同大小長方形並疊在一起捲起來
• 放冷凍30分鐘

• 從冷凍苦取出切適當大小
• 放入氣炸鍋中，放不下的餅乾先冰冷凍
• 氣炸鍋180度7分鐘，翻面再7分鐘出爐就完成啦~

很喜歡做餅乾這類不需要用到機器的點心

做起來快速又方便，小朋友又買單~

雖然都是吃零食但至少自己做的芝麻餅乾會比較營養一些些吧~