[減肥日記]補充好油從美加摩根堅果開始~餐餐有堅果,攝取天然健康油脂
堅果是我們家每次去大賣場一定會買回家屯貨的食物,適量的補充堅果已經是習慣了
堅果近年來被視為超級食物,富含有益於身體健康的脂肪、蛋白質、礦物質、維生素,衛生福利部每日飲食指南也建議每日至少攝取1份堅果(大約15g),適量的攝取能讓身體更健康唷
美加摩根堅果進口各國頂級原豆,台灣在地烘焙,使用新低溫烘焙工法,不破壞堅果的營養,保留堅果原有的香醇風味,保證無添加鹽、無油、無糖、無防腐劑、無人工甘味劑、無漂白劑,營養豐富美味
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天然綜合堅果-腰果、杏仁、核桃、南瓜子
高級綜合堅果-腰果、杏仁、核桃
堅果顆顆飽滿,口感豐富,適合全家人一起享用~小小孩建議磨成粉在食用較安全唷
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我們家最愛吃堅果的女孩,看到兩大包堅果她最開心了
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媽咪我現在改變飲食習慣一段時間了,發現最原味的食物才能真正給身體帶來營養,因此在料理自己的飲食時都盡量是用最原型的食材
食譜一:水果堅果優格杯(早餐)
食材:無糖優格 適量、美加摩根堅果 適量、自製火龍果乾 2片、新鮮水果 適量
步驟:
1. 將水果切適當大小
2. 玻璃杯一層水果、優格、美加摩根綜合堅果疊上去就完成啦~
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食譜二:焦糖堅果塔(點心)
食譜:自製塔杯、美加摩根天然綜合堅果、三溫糖 30g、冷水 15g、熱水 5g
步驟:
1. 先把塔杯事先做好(因為幫小朋友做布蕾塔有剩下的塔杯~)
2. 取一個底部較厚的鍋子煮焦糖,三溫糖加冷水中小火煮至褐色加入熱 水,晃動鍋子使焦糖液均勻即可
3. 趁焦糖液還燙的時候加入美加摩根天然綜合堅果拌均勻,讓每顆堅果都裹上焦糖
4. 取適量焦糖堅果放進塔杯中就完成啦~
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食譜三:青醬堅果嫩雞胸義大利麵(午晚餐)
食材:九層塔 1把、美加摩根堅果高級綜合堅果 1把(腰果、杏仁,核桃剝碎撒在完成的義大利麵上)、蒜頭 4辦、植物油 1匙、乳酪絲 適量、雞胸肉 250g、全麥義大利麵 2人份、鹽 適量
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步驟:
1. 將九層塔洗淨擦乾,粗梗丟掉
2. 把九層塔葉、蒜頭、植物油、美加摩根堅果高級綜合堅果(腰果、杏仁)、 乳酪絲、水用食物調理機打成泥備用(先封保鮮膜,避免氧化顏色變深)
3. 煮一鍋水加一點點鹽煮熟義大利麵,平底鍋將雞胸肉煎7分熟兩面金黃即可
4. 平底鍋加一點點油,兩大匙青醬先炒香加入雞胸肉、義大利麵及適量煮麵水
5. 炒至雞胸肉全熟加入適量乳酪絲及核桃碎關火拌一下
6. 擺上裝飾就完成啦
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美加摩根堅果有夾鏈袋及罐裝包裝,夾鏈袋包裝有時帶小朋友出門當安撫用的小點心,方便攜帶;罐裝則放在家裡隨時補充堅果營養或者料理用
美加摩根堅果採低溫烘焙工法,有別於其他高溫烘焙出來的堅果,更能保留堅果的原味與營養,口感更香脆
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