口感清爽的豆奶寒天凍,適合夏季吃的小點心!香蕉本身就有甜味,不用再另外加糖就很好吃,連北鼻都能吃喔!
食材
熟香蕉 小香蕉1根、中等香蕉2/3根
無糖豆漿 100g
鮮奶或配方奶(我是用配方奶)100g
寒天 約半碗
步驟
1.香蕉壓泥備用。寒天用水洗一下。
2.將香蕉泥、豆漿、牛奶、寒天一同入鍋,輕輕攪拌,小火慢煮,煮到食材都溶化即可。
3.倒入各種模具中,等到變涼就可以冰進冰箱。
我是前一晚先做好冰冰箱,隔天想吃就可以吃囉。
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