媽媽牌手工蛋餅
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副食品以來我都想盡辦法變化早餐給小葵吃，小葵是不重奶的孩子，今年的春夏他幾乎不怎麼喝起床奶，所以幫他準備饅頭蘿蔔糕蛋餅水煮雞肉水果等等，希望他能吃飽有營養些，能長點肉。
但他對於我做的早餐都愛吃不吃，每次看到其他孩子早餐吃很好就很羨慕，然而媽媽我又很愛做蛋餅給他，覺得很營養啊～今天我才真的投降了，他就是不愛吃我幹嘛那麼堅持做😅。今天的蛋餅是新配方，口感很棒香味也有，他依然不賞臉😭
不過還是分享一下手工粉漿蛋餅材料/1人份
麵粉20g
玉米粉10g
水65cc
蛋一顆
蔥花適量
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鮮菇粉適量
攪拌均勻後平底鍋小火煎熟即可
口感是軟Q有一點厚度，不是一般外面吃到薄薄那種
總結是他爸爸說小葵跟他一樣喜歡台式早餐，吃粥他就能吃一碗🙄，所以之後媽媽我就認真煮粥給你當早餐吧～
