『 皇宮月亮蝦餅 』在家也能吃美食、簡單好上桌、享受親子時光、蝦肉超厚超彈牙、外皮酥脆
之前在兒子還是寶寶時期,
有自己學著做寶寶月亮蝦餅,
整個過程只有費工夫而已😂
去餐廳吃一份也都要200-250,
而且叫一份還吃不過癮😆 先在網購太發達,
乾脆網路下單囤貨在冰箱,
想吃多少就煎多少。
這家蝦餅是主打「厚」
外皮酥脆內餡很有料,吃起來滿口的蝦味,
還可以吃得到蝦肉喔😻
以我跟兩個孩子在家,
當作點心、配菜、都很可以💓
還有泰式半圓形月亮蝦餅
每一份都會附上醬料包(都有清楚標示日期
蝦餅料理可以有3種烹飪方式:
氣炸鍋
這是最方便也是最快可以食用,冷凍拿出來就可以直接丟進去,測定好溫度時間,就可以忙其他事情🥳
氣炸鍋製作時需要翻面氣炸,這樣才可以確保兩面外皮都上色喔!
肉球開始試吃嘍🥰
看看這這麼厚👍🏻
我還是第一次吃過這麼有料的蝦餅😻
煎製
這需要控制火侯,人不能亂跑不然會煎焦😂
就以口感來說,煎的又比氣炸更勝一層,因為外皮吃起來是脆脆的😻
煎起來先吃就跟外麵賣的一樣👍🏻👍🏻
翻面煎到金黃酥脆😍
拿刀切成八小塊,就跟外面賣的一樣😍
煎完直接吃😏
炸製
著會稍微油一點點🤏🏻
起鍋後可以瀝油跟鋪吸油面紙,這樣就不會影響外皮酥脆的口感💕 內餡的蝦肉很彈牙😍
月亮蝦餅
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
這道簡單好吃的料理
在家就可以快速上桌
享受親子用餐時光
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【店家資訊】
📍皇宮月亮蝦餅
訂購網址: https://www.shrimp888.com
官方Line :https://reurl.cc/mvjENV
電話:03-3583352、 0922-163328
營業時間:週一至週五08:30-17:30(國定假日與例假日除外)
地址:桃園市桃園區鹽庫街30號2樓