蒙古育兒大小事|蒙古媽媽們的發奶秘技|蒙古寶寶副食品吃什麼|

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雖然蒙古沒有坐月子的習俗,但很多大大小小的事情卻和台灣坐月子的文化雷同。

蒙古媽媽們的發奶秘技

在台灣有很多媽媽們大推喝奶茶,除了慰勞自己懷胎十月的身心靈以外還有發奶的效果,但其實均衡的飲食和好心情才是最大的推手。那蒙古有沒有什麼發奶的說法呢?有!絕對有,而且每個媽媽必吃。其實在蒙古哺乳媽媽沒有母乳或奶水不夠的比例非常高,最主要的還是歸根在辛苦的蒙古女性們的生活品質有關,在男權主義的傳統的社會氛圍裡,包顧小孩包下廚包山包海又沒有月子文化下,媽媽們都過著勤勞辛苦的阿信日子,蒙古的母性真的很偉大無私的奉獻。但隨著時代變遷現在和過去的社會氣息氛圍有大大的改變進步喔!!那蒙古媽媽們間又有什麼流傳的發奶祕技呢?我們來看看吧

  1. 優格炒米:營養成分高的小米加上酸甜酸甜的優格心情都好了起來
  2. 蒙古奶茶/黑茶的各式料理:這個和台灣的奶茶發奶概念類似,不過蒙古奶茶是鹹的所以也很適合搭配任何料理,例如隔夜的炒麵加入蒙古奶茶裡變成湯麵,或是用大骨湯加黑茶製作的банштай цай湯餃子
  3. 羊肉野蘑菇湯:聽奶奶說要用日曬野蘑菇才好,雖然不知道蘑菇為何跟發奶有關,不過在我生完後的第一道料理確實是這個
  4. 任何關於蛋白質的補充:我住的月中走的是韓式產後調理院風格,但周圍朋友的蒙式料理全都是圍繞著高蛋白質的補充吃法

蒙古寶寶的照顧方式

蒙古有一些提高寶寶免疫力的傳統習俗照顧方式,基本上的重點都差不多,不過有些倒很新奇

  1. 空氣:因為蒙古算是海拔高的地方,所以普遍蒙古小孩的睡眠品質很差,由於腦壓上升所以睡覺都睡不好,也因此他們非常注重新鮮空氣品質及吸進滿滿的芬多精,其實蒙古的空氣污染很嚴重所以通常都會帶著小孩往郊區小屋跑或是搬到小屋住一段時間,而且有兩個時段他們是不會帶小孩外出曬嬰的,一是白天二是晚上。主要的原因是白天和夜晚蒙古包燒碳量增加所以這兩個時間段的空氣不好
  2. 泡澡:泡澡增進血液循環讓身體暖和在寒冷的蒙古這感覺好像沒什麼特別,但特別的是他們用什麼泡澡?最常見的就是黑茶、無水奶油、燕麥、鹽水和大骨湯。而各別的功效則不同,黑茶增加血液循環和提高免疫力,無水奶油則是滋潤肌膚、而燕麥是降低過敏症狀,鹽水是消水腫抑制炎症及排毒,最後大骨湯則是緩解疲勞減少失眠症狀,不過這些都是因為蒙古的氣候環境關係及有規範的次數及方式下使用。
  3. 按摩:其實現在也很多寶寶SPA幫助小孩舒緩及增加血液循環抵抗力等等,但蒙古特別的地方是使用羊尾油及酥油
  4. 曬太陽:夏天對蒙古來說是非常珍貴的時光,畢竟大半的時間都是冬天,所以日照時間短的情況下,蒙古媽媽們反而特別重視曬太陽曬嬰喝杯蒙古奶茶的時光

蒙古寶寶副食品吃什麼?

Бантан絕對是最常見而且第一選擇,口感類似粥但是用麵粉做的勾芡黏糊狀,裡面可以加入各種想加入的食材,這個我自己也很喜歡。

但除了бантан以外迷你版Баанштай цай也很常見,其他的副食品其實也和台灣差不多,不過最常見的還是水煮肉片和啃大骨碎肉了

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蒙古太太 Tai Tai on the road
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