現在疫情還沒非常緩和，還不太敢帶小朋友出門吃飯
偶爾也想要吃點不一樣的料理
但是備料太繁瑣又需要太多瓶瓶罐罐的調味料
這時有豬跳舞燉飯包讓我們在家也能享用義式燉飯~
豬跳舞燉飯調理包有三種口味：薑黃椰奶、南瓜蔬菜、番茄蔬菜
選用義大利的國寶級長米Carnaroli，米型細長，澱粉含量更高，質地更結實。
烹煮後容易維持米粒形狀與彈牙口感，吸收飽滿湯汁後容易釋放澱粉，使高湯更加濃稠~
只要家裡有平底鍋、食用油、鹽、胡椒也能煮出義式燉飯
薑黃椰奶燉飯調理包
內含義大利米、椰漿粉、乾燥蔬菜、乾燥蘑菇、薑黃粉、大蒜粉
平底鍋加入適量橄欖油倒入燉飯調理包
用小火拌炒至義大利米周圍呈半透明狀，約1~2分鐘
倒入380cc的水
水量多寡因人而異
喜歡米心有口感的話就380cc左右就好
喜歡口感較濕潤軟糯的話水量就再慢慢增加
因為要給小朋友吃的媽咪水量加450~500cc
中小火燉煮20~30分鐘至水收乾
燉煮期間要稍微拌一下避免底部沾黏
最後再加入鹽、黑胡椒等調味料就完成啦~
充滿南洋風味的燉飯料理就可以上桌了
漂亮的金黃色香醇椰奶香
每一粒米都吸滿醬汁
每一口都香濃可口~
南瓜蔬菜燉飯調理包
義大利米、南瓜粉、乾燥蔬菜、乾燥蘑菇、大蒜粉
一樣加油拌炒至米粒周圍呈半透明再加入適量水
小火燉煮20~30分鐘至收乾
加入適量調味料就完成啦~
香濃好吃的南瓜燉飯就可以上桌了
小朋友好喜歡南瓜甜甜的味道
再加一點鮮奶油增添風味
濃郁南瓜味充滿舌尖~
番茄蔬菜燉飯調理包
義大利米、番茄粉、乾燥蔬菜、乾燥蘑菇、大蒜粉
將所有材料倒入鍋中加入適量油拌炒
再加入適量水
小火燉煮20~30分鐘至喜歡稠度
起鍋前再加適量調味料就完成啦~
媽咪在起鍋前還加入一大匙乳酪絲
酸甜番茄加上乳酪鹹香味道可說絕配~
媽咪覺得豬跳舞燉飯調理包很方便
為了煮一道料理而買的調味料太多了~都用不完
有了燉飯調理包解決了這些小困擾
但是如果對於乾燥蔬菜的風味不太能接受的話就考慮嘗試吧~
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