育兒好物｜蔬果保鮮學：大絕招延長保存期限，小家庭必修學分
雙薪家庭的職場爸爸媽媽們，在買菜煮飯這件家庭作業上肯定花了不少心思！
- 小家庭的蔬果不能一次買太多、小包裝小份量是首選！
- 但為求新鮮上菜市場，卻仍得大把大把的買~
- 想力行天天五蔬果健康守則，冰箱空間和保存都成了理由。
- 換了智慧型保鮮冰箱，卻仍是一不小心忘記就冰過頭~
最近看到社團媽媽們的保鮮袋推薦，在美式賣場或是連鎖賣場都找的到，是台灣品牌USii優系推出的高效鎖鮮袋！他們運用鎖鮮和阻氧技術，為煮婦煮夫日常量身設計出兩款保鮮袋，依照食物特性做保鮮袋的研發，分別為「蔬果專用袋」及「食物專用袋」，蔬果專用袋又為不同特性及形狀的蔬果，細分成兩種袋型。
官方實測保存日為7天，我自己實際使用時，因為一不小心還是忘了，冰到第9天才拿出來看…，鎖鮮袋裡的食物仍然安好！經過這一週多的使用，我整理了USii優系這系列機能保鮮袋的使用經驗，包括選購重點、使用感受、產品特點…等內容！希望我們都能不再因為蔬果食物腐敗而丟棄它們。
保鮮袋選購重點
我們滿喜歡使用夾鏈袋的，尤其是保存乾燥的食材，像是乾香菇、義大利麵、餅乾等，以及熟食分裝冷凍保存。
我們家其實主要是孩子的爸爸負責買菜，而只要他休假就會負責料理好吃的給我們！當他上班時，就得靠廚藝普普的我準備給兒子吃！孩子的爸實在很怕我們母子會餓慘，所以都會幫我們備好食材，像是葉菜類、菇類等，或是燉煮好一鍋牛肉、肉燥…等下飯的料理。
夾鏈袋最常運用在食材上的部份，就是分裝孩子的爸為我們準備的料理。另外一個部分，只有母子兩人，我就秉持著簡單吃，一餐使用的食材也不會太多，常常不小心只用塑膠袋裝著的蔬果就流失新鮮度了，總想著是不是能有更好的保存方式。
蔬果鎖鮮袋-實測及使用感受
蔬菜尤其是葉菜類，很不容易找到合適的保鮮方式，就只能用菜販給的袋子原封不動地放進冰箱，冰箱裡就充斥著各色的隨意打結的塑膠袋。
優系的鎖鮮袋設計就很貼心，考量到蔬果的多種特性及樣貌，推出兩種款式，分別為「夾鏈袋」及「立體袋」，都各有L及XL兩種尺寸，兩種款式各有適合使用的蔬果。
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官方強調此產品的高效鎖鮮，並於實驗室實測5-7天，保鮮效果有點令人驚訝！於是乎我也想試試是不是真的，然後一如往常，一冰下去就忘了，冰到第9天我才想起來……。
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第一項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋L尺寸，將宥宥最愛的綠色無籽葡萄，一半放進鎖鮮袋，一半使用原包裝。
9天過後，原包裝的葡萄，蒂頭處已發黑甚至爛了，而鎖鮮袋的沒有明顯異樣。
第二項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋XL尺寸，將我最愛的沙拉用萵苣，分一半放進鎖鮮袋，一半裝進一般透明塑膠袋搭配封口夾。
9天過後，一般塑膠袋的萵苣葉已開始發爛出水，而鎖鮮袋的葉子仍保青翠！
第三項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-立體袋XL尺寸，將油菜花一半放進鎖鮮袋，一半裝進菜販給的塑膠袋。
9天過後，塑膠袋裡的菜葉已開始發黃、發爛，而鎖鮮袋的菜葉一樣鮮綠！
經過9天的實測，這款鎖鮮袋真的能延長保鮮期耶！重點是清洗後晾乾還能重複使用，而且使用的材質為PE，是可以回收的！產品也經SGS檢測合格，能為地球盡一份小小的心力。
不過要注意的是，鎖鮮袋會因為使用程度，鎖鮮效果會逐漸遞減，官方建議至少每個月更換一次唷！還有，蔬果放進鎖鮮袋時，同時放入一張廚房紙巾，更能加強其效果喔~！
蔬果鎖鮮袋-產品特點
- 設計貼近需求｜依蔬果特性及樣貌，設計符合的款式及尺寸
- SGS檢測合格｜可重複使用、可回收材質
- 四大原理高效鎖鮮｜吸收老化激素、調節氣體、抑菌防黴、鎖住水分
⚡️注意事項
在使用上有幾點要注意，才能將這款保鮮利器的效能最大化！
- 乾：放進袋前千萬別洗別切，若有水分記得擦乾！
- 冷：蔬果請冷藏，若常溫存放不要超過30°C。
- 蔬：不同蔬果千萬不要混裝！而且不適合肉類及熟食！
- 果：一袋只放一種蔬菜或水果！
- 密：確認封口已密封。
官方還有提醒，有些蔬果特性並不適合使用鎖鮮袋，如需要乾燥環境的如蒜頭、薑、南瓜…等，以及活性高和代謝快的像是蘆筍、洋菇、櫻桃…等。
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食物鎖鮮袋-實測及使用感受
食物鎖鮮袋是我的最愛！孩子的爸做的料理要分裝，讓我們天天有好料！團購買來的美味小點心一次吃不完，分裝冷凍好方便！
宥宥的零食餅乾好容易受潮，需要充分和空氣隔絕！還有，也是料理好幫手，能夠耐熱70°C的鎖鮮袋，讓我們能夠吃到美味舒肥料理！
官方一樣做了產品測試，我也一樣帶著懷疑做了小實測。
宥宥很愛的海苔，也是非常容易受潮的點心，我使用高效鎖鮮食物專用袋-S號保存，部分不裝袋室溫保存。
9天過後，室溫的海苔已完全受潮，海苔都黏在一起了，而鎖鮮袋裡的海苔就像剛從原大包裝袋裡拿出來一樣。
鮮袋還有兩個特點，優於市售分裝袋2倍的抗刺穿率，以及可耐溫至70°C。
非常適合家庭做舒肥使用，馬上向孩子的爸點餐，指定晚餐吃牛排。
而且立體的袋型，很適合存放及收納食物，除了分裝需冷凍保存的點心、宥宥喜歡的造型義大利麵、易受潮的餅乾。
我也會拿來存放給宥宥做感官遊戲的食材類鬆散材料，像是豆類、彩米(食用色素或顏料染色的米)…等。
產品的厚度也相較硬挺厚實，更便於清洗後重複使用！
食物鎖鮮袋-產品特點
- 封味不竄味｜完整鎖住食物鮮度，重口味料理不再污染冰箱！
- SGS檢測合格｜可重複使用、可回收材質
- 四大功能完美鎖鮮｜阻氧緩腐、袋體強韌、無塑化劑、鎖住鮮味
⚡️注意事項
在使用上有幾點要注意，才能將這款保鮮利器的效能最大化！
- 原：保留原始包裝放入。
- 分：分裝食物小袋放入。
- 氣：盡量將空氣擠出。
- 密：別忘了將袋口封條壓緊！
- 立：袋子直立站好！
官方提醒，因為食物特性不同，有可能會互相影響保鮮效果，所以要特別注意不要混裝，且若使用於生食，要記得冷藏或冷凍喔！
優系鎖鮮袋整體使用心得
優系推出的這款保鮮夾鏈袋，保鮮效果真的很有感！依照食物特性作區分，讓保鮮效果大大提升！除了參考食物樣貌作尺寸設計，也考量了收納需求，在袋型的設計上下功夫！
外型設計算是簡單大方，透明袋型加上簡約LOGO(而且是我愛的綠色)，不管家裡是什麼設計風格，應該都不會讓鎖鮮袋太過突兀！立體袋型在收納上也能整整齊齊！
最後依照我個人對保鮮袋的著重要點，做推薦評比，讓大家有個參考
│材質&厚度：★★★★★
│保鮮&鎖鮮：★★★★★
│尺寸&袋型：★★★★★
│外型美觀度：★★★★☆
不管是租屋小資族，或是雙薪小家庭，甚至育兒家事兩頭燒的家庭主婦，我們都可以更輕鬆的打理我們的三餐！特別推薦給值得美好生活的你們！
🌟 事不宜遲，鎖鮮袋這邊買
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