煮婦日記-端午粽子創意食譜│粽蝦鬆
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炎炎夏日這樣吃粽子，清爽健康無負擔
相信大家都吃過蝦鬆吧～
吃蝦鬆的時候油條脆脆的口感也令人一口接一口，
除此之外，是不是也喜歡生菜包裹後的清爽感呢？？
今天要教給大家的是粽子創意料理第二彈， 和第一篇的法式粽塔一樣都是屬於清爽的手指食物， 這道料理將油條換成了甜椒， 同時間加入肉粽以及肉粽中的配料， 也是零廚藝料了唷～ 現在就一起來試試吧^^
🥣食材
-粽子 -蝦仁 -生菜 -洋蔥 -甜椒 -小黃瓜 -水果（這次挑選的是藍莓）
💬步驟
Step1：甜椒切丁加入。
Step2：小黃瓜切丁加入。
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Step3：洋蔥切丁加入。
Step4：加入喜愛的水果。
Step5：蝦仁煎熟後切塊加入。
Step6：將肉粽分解捏成小小的球狀，並與肉粽內的其他配料一起加入後和其他食材一起拌勻。
Step7：搭配準備在一旁的生菜組裝，完成開動。
一口咬下去是不是也因為甜椒而有脆口感呢？
在炎熱的夏日，以蔬果取代油條的油膩更健康了，
這道菜很適合當做前菜或是小點心食用，
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容易備料又簡單，喜歡的你也可以一同做做看唷^^
端午粽子創意食譜 同場加映 >>法式粽塔
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