[媽咪來開箱] Hirs蒜香堅果醬、黑糖胡桃醬~鹹甜好滋味，家庭必備多用途美味醬料
媽咪一直以來都喜歡買現成的醬料
簡單拌一拌又好吃又可以有多種變化
自己做太複雜要準備好多食材和調味料
但是買現成的要擔心用料是否天然健康
符合家裡小朋友的口味也是很重要的考量因素
Hirs的堅果醬完全讓我家小孩愛不釋手
有了Hirs小朋友就都乖乖吃飯不挑食了~
Hirs黑糖胡桃醬一打開會是這樣
堅果天然的油脂和冷壓初榨橄欖油會浮在上面
食用前要先攪拌均勻唷~
使用低溫烘焙的胡桃，研磨成胡桃醬後再加入黑糖與冷壓初榨橄欖油
除了吃的到胡桃獨特的果香甜味之外還有濃郁黑糖甜蜜的滋味
搭配麵包、優格、冰淇淋、烘焙餡料都非常適合
Hirs蒜香堅果醬一開封就又濃濃堅果香氣和蒜香
一罐含80%堅果含量
有腰果、杏仁角、杏仁片、花生、白芝麻料多實在
添加冷壓初榨橄欖油除了增添風味也較健康無負擔
追求口感層次的一定要試試Hirs蒜香堅果醬
甜脆的腰果和其他堅果不同口感加上鹹香蒜味和冷壓初榨橄欖油
口感豐富風味獨特讓人一吃便愛上的好滋味
百搭醬料用在拌飯麵、沾醬、調味料、麵包抹醬都非常適合
有了Hirs堅果醬無論早餐、午餐、晚餐甚至點心都可以看到它的身影
早餐來顆自製貝果抹上一層Hirs黑糖胡桃醬
氣炸鍋180度氣炸5分鐘~香氣濃郁
再泡杯拿鐵~完美的早餐就完成了!
我一直很想做肉桂捲但我不敢吃肉桂呀~
一收到Hirs黑糖胡桃醬我就想做看看
把肉桂奶油餡換成Hirs黑糖胡桃醬
超~級~香，整個廚房都是黑糖與堅果的香氣
有機會一定要試做看看~很好吃!
Hirs黑糖胡桃捲(6個)
食材：(湯種)中筋麵粉 15g、牛奶 65g
(主麵團)全部湯種、中筋麵粉 150g、砂糖 25g、海鹽 2g、速發酵母 2g、牛奶 30g、全蛋 27g、蛋黃 10g、無鹽奶油 20g
(內餡)Hirs黑糖胡桃醬 適量
先將湯種做好放涼
1. 將所有材料除了奶油和內餡倒入攪拌鋼拌成團後再加入無鹽奶油
2. 攪拌至光滑不黏攪拌鋼的麵團
3. 整形滾圓基礎發酵1小時至1.5倍大
4. 取出擀成長方形
5. 均勻抹上一層Hirs黑糖胡桃醬
6. 整形完放入模具中
*詳細整形手法可搜尋肉桂捲整形，挑個自己喜歡的*
7. 第二次發酵50分鐘至1.5倍大
8. 發酵完成刷上一層蛋液
9. 烤箱事先預熱190度，以190度烘烤15分鐘
出爐待涼再脫模就完成啦~
如果有珍珠糖裝飾就更好看了~
大小朋友都很愛的Hirs蒜香堅果醬
最簡單的吃法就是跟白飯、麵拌在一起吃
幫小朋友準備成小飯糰
因為腰果比較大顆不好包我把它挑出來擺在飯糰上
意外的可愛吧~
看他們吃得相當滿足就知道他們有多愛這一味了
調味的剛剛好又健康
幫小朋友變化不一樣的料理他們吃的也開心
不過Hirs蒜香堅果醬裡有整粒堅果
小朋友在食用時要有大人陪同唷~
氣炸海苔起司豬排無需過多調味只要加適量Hirs蒜香堅果醬就非常好吃了
媽咪最喜歡Hirs蒜香堅果醬剛剛好的鹹度和多層次的口感
搭配任何食物都很搭的超級百搭醬料非它莫屬了
炎炎夏日最適合吃冰涼消暑的烏龍冷麵了
小黃瓜絲鋪底、適量麵條、溫泉蛋加上靈魂醬料-Hirs蒜香堅果醬
加點黑胡椒和辣椒粉提味
簡單夏日冷麵就完成了~
小朋友版的烏龍冷面
黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋絲、海苔絲，再加一湯匙Hirs蒜香堅果醬
太乾不好拌的話再加一湯匙日式醬油和開水就好了
香氣濃郁風味十足~清爽又健康呢
不同料理搭配Hirs蒜香堅果醬後小朋友都好喜歡
一口接一口的模樣
他們吃的開心媽咪也放心~
推薦赫知Hirs堅果醬給大家
--------赫赫有名的好滋味，人盡皆知~
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