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西湖兩天一夜之旅!

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苗栗在你們的心目中,印象最深刻的是什麼,大湖草莓嗎?還是有眾多美食的客家庄呢?那麼看完我們這兩天一夜的苗栗行絕對會刷新你們的三觀!

首先到達苗栗的第一站我們先到了西湖的九榕塘果園!說到西湖的名產,最著名的就是柚子了!我們在這裡進行了有機柚子尋寶!柚子會藏在柚子園裡,很幸運的我們找到的柚子中有找到神秘小禮柚子精油,果園主人也非常熱心的向我們介紹許多知識!

之後也差不多到了午餐時間了!接下來我們抵達了位於後龍鎮的好望角蕃薯園!我們將在這裡享用美味的控窯餐!控窯現在已經很難看到了,薇薇弄得整身黑,這是非常難得的體驗呢!

在等待控窯餐的時候,大朋友小朋友們一起動手捏彩色地瓜圓,小朋友們用他們靈活的想像力創造出各種不同的形狀!農場主人還請我們喝他們自製的仙草茶,在炎炎夏日來上一杯,真的沁心涼!

這時候控窯餐也做好了!仙草雞湯、地瓜滷肉、落花生、烤地瓜、地瓜飯還有農場主人為我們準備的炒青菜!那麼豐盛的午餐映入眼簾,超級滿足!仙草雞湯來這邊真的必喝!雞肉超嫩,地瓜滷肉也是超推,一上桌就幾乎被清盤,可見多麼好吃!

最後還為我們準備了仙草挫冰,跟在外面的仙草挫冰不一樣,他們是用整顆沒有切的仙草加上綠豆,冰冰涼涼的真的好舒服!

但要注意的是好望角蕃薯園目前只接受預約,10人以上成團,各位要注意千萬不要撲空喔!

在來我們先到西湖柚子家民宿放行李,這間民宿真的非常適合輕旅行的人來到訪,房間非常乾淨,4人房裡還有乾濕分離的浴室!稍作休息後同樣又到了小朋友們想像力的時間啦,要還製作好吃的艾草包!親子動手做的感覺更好吃了!

下午太陽沒那麼大的時候,前往了綠景複合農場,這裡種了很多有機蔬菜像是絲瓜、玉米等,我們也將在這裡體驗採用他們來為我們的晚餐加菜!

到了傍晚,我們來到了苗栗著名景點好望角來觀賞夕陽,可惜的是當天雲比較多,看得不是很清楚,但是看看海的風景也超棒!原來在高速公路上看到小小的風力發電機,實際上確是如此龐大,讓薇薇在底下看起來真的好小一隻啊!

到了晚餐時間,我們在民宿享用了一隻小牛的牛肉鍋配上今天薇薇他們一起採的絲瓜和玉米,新鮮的絲瓜吸附著超好喝的牛肉湯真的是絕配啊,今天就在民宿裡和大家開開心心的談天說地、吃吃喝喝下結束了。

第二天一早我們先到了古媽媽早餐店買早餐!是當地人最推的早餐店,但由於他們不提供內用,所以我們帶回民宿吃,我最推薦他們的客家水粄,還有他們的艾草包,真的令人回味無窮呢!

吃完早餐充滿活力之後我們第一站到了西湖老街,這裡有一個非常特別的店,就是台灣僅剩的打鐵店,年盛鐵店。現在都用機器的年代,真的是第一次親眼見到打鐵的過程,非常特別的體驗!

下一站前往了吉軒農場,我們在這裡體驗種香瓜,他們的香瓜真的又香又脆又甜。有機溫室栽培無添加農藥,他們堅持一株香瓜只留一顆果實,讓精華都存在那顆香瓜。他們冬天是種草莓,我相信一定也非常好吃!歡迎大家一起來參觀喔!

午餐時間!我們將前往一隻小牛吃他們的牛肉麵!我最推他們的紅燒牛腩麵還有蔥餅,真的是一口接著一口,薇薇也吃得津津有味,湯頭跟麵還有牛肉的口感都超讚!喜歡牛肉麵的人千萬要試試看!

西湖是一個盛產柚子的地方,所以我們下午第一站到了千蕙有機農場採柚子,這裡滿山都是超大顆的柚子!農場主人也非常慷慨還送我們南瓜,讓我們這趟西湖之旅滿載而歸!

到了這趟旅程的尾聲,我們前往了西湖的名店,柴燒卡帕尼,這間被稱作是沒有麵包的麵包店,因為每天都被預訂掉了,要買的人千萬要預定以免撲空啊!

同時這間也叫做叫太陽起床的麵包,他們凌晨2點就開始製作,每天只限量180條,堅持發酵48小時,用最單純天然的酵母,製作出充滿熱情的麵包!

最後這次的旅程就在我們一起前往白沙屯拱天宮虔誠參拜下結束嘍!這兩天雖然很累,但是非常的充實,見識到許多大都市見不到的事物,還有各種苗栗、西湖的景點,歡迎大家一起來苗栗,一起體驗、一起看看不同的地方!

想看薇薇的各種體驗歡迎來看看YT影片

薇薇YT:https://youtu.be/sd5fPw6culc

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