今天來談談日常生活中每天都會攝取到鹽
市面上有許多種類的鹽
到底該如何選擇呢？
根據「國民營養調查」發現
多數人民有缺碘、鉀、氟的情況
但是目前台鹽有含碘鹽、低鈉鹽、氟碘鹽
為何還會缺乏呢？
最大宗的原因是因為現代人大多外食或是攝取即食食品
其所使用的鹽巴
基於成本等等考量
所使用的鹽巴大多為#進口鹽
進口鹽中並沒有額外添加這些元素喔！
1️⃣缺碘症狀有哪些？
🌟甲狀腺腫大
🌟新陳代謝低落
🌟死胎流產
（孕婦備孕的補充不單只有葉酸，碘也很重要‼️）
🌟生長遲緩
🌟智商發展受阻
2️⃣缺鉀症狀有哪些？
🌟高血壓
🌟疲勞
🌟抽筋
🌟電解質失衡
3️⃣缺氟症狀有哪些？
🌟WHO（世界衛生組織）建議添加氟至食鹽中，
有助於降低齲齒率
4️⃣日常中該如何選擇呢？
其實很簡單，
多留意外包裝標示，
選擇含有「碘」、「氟」、「鉀」的鹽巴，
🌟含碘鹽
🌟低鈉鹽（腎病末期患者不建議攝取）
🌟氟碘鹽
飲食的調整不需要大幅度改變，
只需要從日常生活中做1%的調整，
就能循序漸進的做改善❤️
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以上資訊摘錄自好食課