農事體驗◎來【芭寶米生態農場】的毛豆田摘毛豆囉！
兜兜好愛吃毛豆，我們每次去好事多都會買一箱薄鹽毛豆回家，解凍之後就可以吃，外出攜帶也非常方便
尤其毛豆的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，是一個非常好的食物！
雖然一直都知道毛豆跟黑豆有關聯性，但這次來芭寶米生態農場聽了解說才知道原來我的認知一直都是錯的
這就是跟孩子一起出去玩的意義呀～我自己也跟著一起在學習！
第一次看到毛豆植物，長得跟雜草沒兩樣餒（這樣講是可以的嗎哈哈哈哈）
摘毛豆的方式跟摘花生蠻像的，都要用力的把整株毛豆拔起來，不過摘毛豆比較輕鬆，兜兜可以自己來
每次的農事體驗都在田裡玩得全身髒兮兮，但孩子們好開心，是一個很適合親子的活動唷！
到訪日：2024/11/09(六)
芭寶米生態農場
- 地址：桃園市中壢區啟文路二段27巷9號
- 電話：0921-380826
- 停車資訊：附免費停車場
- 備註：農場裡不會一直都有人，若要前往請先致電詢問
這次會來芭寶米生態農場是報名臉書社團：共玩PLAY的活動
他們的活動真的都超級搶手，每次都要手刀搶名額，幸好目前搶到不少好玩的活動
因為天氣的關係，我們這個場次的毛豆生長不佳，原本要取消的，幸好後來還是有如期舉行
不過因為大家能夠摘採的毛豆數量不多，芭寶米生態農場非常有誠意的送上一些農產品，活動還沒開始，在感受上已經很好
農場的APPLE老師來跟大家解說黑豆的一生
我一直以為黑豆是毛豆小時候，根本大錯特錯！小的時候是毛豆，再來是黃豆，最後才會變成黑豆
這個環節除了解說之外還有有獎徵答，兜兜答對了一道題目，得到一個小塊的爆米香
解說之後、摘採毛豆之前，我們先來做碗粿，可以選擇甜的或鹹的口味
一盆可以做三碗，我們這組五個人總共有兩盆，剛好讓兜兜和安安各自做一盆
這次幸好安安爸爸也有來，因為要一直離開座位去拿東西
安安爸爸去拿放碗粿的陶瓷碗，這是可以直接帶回家的唷！超級佛心！
接著領取製作碗粿的口味粉，左邊是甜的黑糖粉，右邊是鹹的塩巴＋甜菜根粉
兜兜製作甜的口味，把麵粉和黑糖粉全部倒進去盆子裡面
加水後開始攪拌，我覺得很貼心的是這些份量全部都已經測量好，連水都是直接全部倒進去就好
盡全力的攪拌均勻，尤其中間底下很容易會卡粉，大人還是要適時地協助
鹹的口味做起來就是漂亮的粉紅色
最後一個步驟是要去加熱水，這部分必須要由大人來執行
加完熱水迅速攪拌30秒後立刻平均分成三份倒進碗裡
黑糖口味的碗粿也是同樣道理，最後把做好記號的木棍放進碗粿裡
放進大蒸籠裡面準備蒸熟，在等待的過程我們就去摘毛豆吧！
農場有提供手套，數量應該是夠用，連小朋友的手套都有喔！
跟著APPLE老師的腳步我們來到毛豆田裡，原來毛豆長這個樣子，如果沒有聽老師說明的話根本就覺得這只是雜草的一部分
摘毛豆的方式跟花生差不多，就是整株拔起來，不過毛豆比較輕鬆，兜兜可以自己連根拔起
若是整株裡的成熟毛豆不多，也可以只採成熟毛豆下來就好，未必要整株拔起唷！
兜兜樂此不疲，拔了一株又一株
一開始還需要我幫他找哪裡有毛豆，到後來都是他自己找到的
拔起來之後可以直接把毛豆一一掰下來放進芭寶米農場提供的塑膠袋裡面，再把植物放回田裡讓它繼續生長
兜兜現在越來越不怕髒，我也被農事體驗的活動訓練得心臟越來越大顆
用力～～～～
這棵拔起來，兜兜直接屁股往後坐進田裡，超髒但是超好笑～
看兜兜的布鞋我真的是很頭痛，提醒大家穿雨鞋比較好，我就是穿雨鞋，好洗多了～
這次我們說好，有體驗到摘毛豆就好，我們不要摘多
上次去摘花生摘了一大堆結果回家兜兜完全不吃，幸好還可以冷凍保存然後轉送
田埂真的不好走，安安也跌倒了～
我們是第一組回到農場室內的人，旁邊有洗手台可以清洗雙手和腳
碗粿已經蒸好在吹涼，結果甜菜根的顏色全部不見了！
這是我們做的碗粿，三碗鹹的、兩碗甜的
很貼心的還有厚紙盒可以直接把碗粿裝進去，不怕撞到就破掉
活動結束前還有提供豆漿芝麻饅頭給大家享用，很香很好吃欸！
做完手上小書後，今日的活動也結束囉！
小結論
共玩PLAY的農事體驗活動真的都很超值又很好玩，這次一個人價格$350，毛豆可以無限摘採，碗粿、饅頭、還有農場額外送的農產品都含在裡面，真的非常划算
APPLE老師的解說很簡單但很充實，進到田裡實際認識毛豆也是個很好的經驗
真的很推薦可以多帶孩子參加農事體驗活動，除了可以認識食材之外還可以慢慢培養惜食的理念，粒粒皆辛苦啊！
