鮮蚵雞腿麵線 做法

材料 ：牧場放養雞腿 、鮮蚵、薑片、香油、蒜頭、白菜、九層塔、麵線、水、豆腐、米酒、蔥

作法 ：
1.熱鍋不放油～雞皮那一面朝下煎出油
2.放入少許薑片一同煎香
3.放入切塊豆腐，四個面煎出金黃色
4.加入水、蒜頭、米酒、蔥白、另外一些薑片一起煮滾
5.將渣渣撈掉
6.放入白菜的根煮滾
7.放入有沖一下的麵線 （麵線本身有鹹味，沖掉日曬的一些髒髒也可以避免過鹹）
8.跟麵線同時間放入鮮蚵、白菜葉、九層塔 、蔥末
9起鍋前加入少許香油即可

麵線介紹文章 ：https://fruitlove.pixnet.net/blog/post/15511472
鮮蚵介紹文章 ：https://fruitlove.pixnet.net/blog/post/15688439