洋蔥鱸魚五倍粥
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最近跟媽媽朋友們交流時
許多人都會問陳媽媽說
「做副食品好麻煩」
「我做的感覺很難吃寶寶都不喜歡」
「感覺好難喔」「是不是很困難」
「我廚藝不好可以自製副食品嗎」
「我聽不懂那是什麼」⋯等等的問題拜託～
各位媽媽千萬不要被「副食品」這個詞嚇到了！
其實做副食品一點都不難好嗎
好啦～
我承認GuaGua 一開始要吃副食品時
陳媽媽自己也被嚇的不要不要的慌張的要命
心想10倍粥、米湯、7倍粥這些到底是什麼啊～
在廚房走跳這麼久的我要敗在這個關卡了嗎？
拼命買書、拼命的上網找資料
並且不斷的煩其他有經驗的媽媽朋友們
但自己冷靜下來想想後突然想通了
齁～根本沒有這麼難啊～
幹嘛自己嚇自己
當媽媽後只要遇上跟寶貝有關的事
就會忍不住謹慎起來
搞的自己緊張
其實10倍粥說穿了就是米1搭配水10
剛開始寶寶根本吃不了這麼多弄湯匙量即可
一湯匙的米搭配十湯匙的水煮好後打成泥這樣就是10倍粥 ,以此類推至於弄什麼打泥呢？
剛開始還以為要買什麼昂貴的果汁機或調理機才行
一度還想情商婆婆借我們高級調理機
後來才發現根本不要這麼「厚功」啊～
吃泥的時間很短買個調理棒即可
陳媽媽自己是買伊萊克斯 設計師系列的調理棒
原則上不鏽鋼的比較好～
什麼牌子都可以
GuaGua 目前6M26d吃的是6倍粥但不打泥
電鍋跳起來後多悶15-20分鐘
原則上只要兩根手指捏的爛的寶寶都能吞的下去
至於寶寶該吃幾倍的粥、要不要打泥就因人而異了
每個寶寶喜好不同雖然寶寶不會說話
但我想媽媽們都會知道
#媽媽天生擁有超強第六感#相信自己的直覺
｛｛洋蔥鱸魚粥｝｝
材料
洋蔥 1顆
鱸魚片 1片
薑片 3-5片
作法
1.洋蔥切塊 怎麼切都可以，反正蒸熟後都要打成泥（依據刀功個人能力）
2.弄手指觸摸確認鱸魚片中已完全無刺，並將於切片（也是隨便切拉）
3.找個容器將洋蔥放置底部，依序放上魚片跟薑片，送至電鍋
4.電鍋外鍋放置兩杯水，打開開關蒸熟
5.放涼後挑起薑片後以手（要記得先洗手）捏碎魚肉確認真的沒有刺
（這很重要怕寶貝吃到魚刺）將全部包含湯汁一起使用攪拌棒打成泥
6.將泥跟事先煮好的6倍粥冰磚一起微波就是好吃的鱸魚粥啦～
如果有蔬菜也可以搭配一起吃
像今天晚上GuaGua 就是吃了加了南瓜的鱸魚粥
陳媽媽本身是冰磚派的
除了粥之外會分別做1-2樣蔬菜或根莖類外加一樣肉類（魚、雞、豬之類）搭配著吃感覺比較不膩
賀～
打了長篇大論一大串
希望可以給一些新手媽媽們信心
真的不困難 不要怕
不然現在也有很多現成粥不要擔心
生命會找到出口的
至於怎麼知道要煮什麼食材可以參考
FB社團 #副食品問答區《經驗交流。知識》
裡面有很多資訊
再不知道可以私訊陳媽媽
我再分享給你蛤～