洋蔥蘋果炒甜椒：適合感冒生病期間開胃，色香味俱全，能促進食慾和補充營養！

最近胖靈精生病，一人中，全家中。生病前兩天，一直想睡覺。看了醫生也吃了藥，經觀察，其活動力有恢復。為了促進食慾，之前已經煮過的洋葱蘋果湯，這次換洋蔥蘋果炒甜椒，色香味俱全，非常適合生病期間開胃、引發食慾。胖靈精吃得津津有味，一個人幾乎吃掉半盤。

🍎食材備料

蘋果：一顆。削皮、去籽，切塊。

洋蔥：一顆。切塊或片狀（隨意）。

紅甜椒：小的一顆。切塊。

黃甜椒：小的一顆。切塊。

以上食材，約一盤四人份。每樣食材均可增減，或依人數增加。

準備過程：先炒洋蔥，炒軟至半透明（或依個人口感喜好），再加甜椒炒熟，最後再放蘋果快炒，撒點鹽即可起鍋。

另外，洋葱蘋果湯做法也很簡單。

食材：洋蔥一顆，切塊或片狀（隨意）。蘋果一顆，削皮、去籽，切塊。先煮洋葱，可煮至半透明或透明（依個人口感喜好），最後再放蘋果塊煮約兩分鐘，再撒點鹽即可。也很適合感冒時補充營養和水份。因為甜甜的，小孩生病時很好用，大部分小孩都願意喝～

🍽開動囉！

一上桌叫吃飯，媽咪咪還沒來得及拍照，色香味撲鼻而來，胖靈精幾乎等不及要開動了！筷子已經蠢蠢欲動～

因為洋葱和蘋果很適合生病期間吃，洋葱煮熟會有甜味，再加上蘋果，口感很搭。加上甜椒的紅、黃顏色，也能引發食慾。除了裝爸比比的便當用掉約一半，剩下幾乎被胖靈精配飯吃光光。看生病中的胖靈精吃得津津有味，媽咪咪放心了不少。有食慾吃飯，才有營養和能量對抗病毒啊！

平常時也可以這樣煮，因為洋蔥和蘋實在太搭了！

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