最好吃的私廚火鍋,在家也能吃的燒呼呼的白胡椒豬肚湯/宅配美食/在家吃鍋/加料烹煮/簡單好吃/ feat.外賣鍋
媽媽廚房今天來點不一樣的
『 白胡椒豬肚鍋 』
完全不用費腦力的晚餐
看到照片是不是也覺得很好吃!!
波比一家都很挑嘴o(*////▽////*)q
但是這一鍋真的真的太厲害了
俘虜爸爸跟我的味蕾
今天Nina要來好好推薦一下
我從外賣鍋官網下單
一週後就收到白胡椒豬肚鍋了
因為是第一次叫,所以只叫一包
(媽媽超後悔)
聽說現在訂購已經要等到過年後才能收到貨
大家都搶著下單了啦(。-_-。)
早知道就多叫幾包當庫存了
上上週有寒流
老班難得說要吃鍋
那就來嚐鮮試試白胡椒豬肚鍋
一份會有湯底、一包豬肚跟雞肉
包裝很乾淨、很完整
我們還幫湯包拍了美美的沙龍照
完全退冰後就可以倒入鍋子加熱
湯的份量還蠻多的
很適合像我們這樣煮
準備了一些自己喜歡的食材
可以自己加料 #cp值也很高
但最怕的就是湯頭味道跑掉
我的小撇步是先加一半的水就好
全部煮完後若覺得湯頭較濃郁再加清水
這樣就不用擔心湯頭太淡了
之前看一個料理節目學的
我覺得這個方法可以套用在所有料理包上喔
我準備了可以增加香氣的牛番茄跟青蔥
還有一些肉品、蔬菜及火鍋料
其實它的湯頭本身就很香了
味道也很濃郁
香~氣~撲~鼻~
讓我一邊煮一邊流口水啦
白胡椒豬肚湯滾了之後
先加青蔥、香菇、牛番茄、紅蘿蔔
這時候如果有準備蔬菜也可以先放入菜梗的部分
一邊煮會邊釋放甜味
我本來還想放蛤蠣
但又想來試試無海鮮的肉肉大餐
結果不用加蛤蠣就超級好吃了!!
料理包裡附的豬肚及雞肉非常的入味
總重有525g
聞起來也是香氣十足
實際吃的口感也很好
幾乎吃不出來是冷凍過的
第二個部分
要下的是額外準備的肉類
排骨我會先燙過再下鍋
先下去熬煮到軟爛比較好入口
老班是肉食動物~排骨一定是下好下滿
接下來是一整盤的雞肉
也可以選擇先燙過
但我省略這個步驟了(超懶)
懶人料理我最有經驗了
這一整鍋隨便煮都超級豐盛
中間夾了一塊肉來試吃一下!!
齁~~~
鍋底配底料這樣就很好吃了耶
如果不想加其他菜
單純想喝很多湯這樣也是可以的
或者煮一鍋飯
吃湯配飯也一定很讚
煮晚餐的時候
難得這麼愜意耶
實際上只花了8分鐘備菜
後來大概花10分鐘煮
半小時內就可以吃到熱騰騰的鍋物喔!!
色香味俱全的一鍋
那天我忘記煮糙米飯了
但這樣的量沒配飯的我們剛剛好喔
兩個人把一整鍋嗑光光
冬天就是要這樣吃啊!!
蔬菜跟蛋白質都補起來
喝湯也讓身體都暖起來了
我跟老班看著電視享受晚餐時間
灑花式的開心
小風從媽媽煮飯到吃飽收拾完
他都在樓上呼呼大睡
我跟爸爸太幸福了
好像回到新婚時候的我們喔!!
都快忘了上次兩人一起吃飯試什麼時候了
有沒有看到這個色澤~
雞腿肉立刻咬下去
我們兩個食量其實都很大
所以各位如果要購買的話
像我們這樣煮
三個大人吃一定沒問題
有配飯或麵的話
兩大兩小也一定可以飽餐一頓
最後煮完的湯頭還是一樣濃郁
喝起來很順口不會沙沙的
沒有變得混濁是最重要的!!
真的很推薦外賣鍋的鍋物喔
大家一定被我燒到了
『 白胡椒豬肚鍋 』
送禮或買給家中長輩
過年一起圍爐吃這個也很溫暖喔!!
Nina大推大推!!!!!
白胡椒豬肚雞
官網價449/包
內含:湯包、料包、胡椒粉包
份量:三~四人份
重量:1600g+-10g(含豬肚雞肉)
保存方式:冷凍保存12個月
產地:台灣
真的好喜歡外賣鍋的質感
不只能清楚標示成分、容量
官網上也有SGS生箘報告文章
購買有保障也讓人很放心喔!
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