【北鼻磨牙香蕉餅乾簡單版】無糖無油無蛋!0廚藝媽媽也能挑戰成功!

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0廚藝媽媽要來挑戰~幫小寶貝手作嬰兒牙餅乾,網路上看到的簡單版食譜,無糖無油無蛋,只要低筋麵粉跟香蕉就可以做,給寶寶邊吃邊磨牙,舒緩長牙的不適!

製作材料

材料很簡單,只要低筋麵粉200克,跟香蕉一根,香蕉要熟一點的比較好,待會要打成泥!

製作步驟

將低筋麵粉過篩倒入碗內備用,香蕉搗成泥,原本食譜是說用勺子搗或料理機攪拌,我是放進塑膠袋捏爛它(順便舒壓,咦?)

接下來把麵粉和香蕉泥和一和,如果不好和,可以在中途再加一些低筋麵粉。接著要製作餅皮,原本食譜是說用擀麵棍製作餅皮,但我家沒有擀麵棍,所以是徒手把它壓平。製作好餅皮後,用可愛的餅乾模型把形狀做出來,沒有也可以捏圓圓或長條狀也行!

製作完畢後,將餅乾放入烤箱,上下溫度180,烤15分鐘左右!

完成了~本來怕熊熊烤完會走鐘,還好烤起來還是很可愛!

試吃時間

餅乾有麵粉和香蕉的香氣,和自然甜味,小寶貝很捧場一直吃!

對了,餅乾很硬是正常的喔,因為是要給寶寶磨牙用的!

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後記

因為磨牙餅很硬,一塊可以吃很久,阿嬤順便可以幫小寶貝理頭髮,還有出門坐長途車,寶寶有點躁動時,也很適合用來安撫喔!(意外發現磨牙餅的別種功用)

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