【開箱】IRIS OHYAMA chef drum 轉轉鍋
Iris新出的廚師轉轉自動料理鍋
只要把材料放進去就會自動幫忙料理好✨
機器上有QRcode的貼紙，掃描後會有各種食譜頁面
（但目前都是日文頁面，台灣還沒有引進這台，未來也不知道會不會有，文內會介紹目前我有做的料理，如果有興趣想買的但怕看不太懂日文的話可以私訊我一起討論哈哈哈）
總共有108個食譜（模式），每天都可以依心情做想吃的料理，它能做果醬、咖哩、炸物、烤魚、湯品等等⋯⋯。
只要放入相應的食材就好了喔！超級方便
.
一拿到馬上嘗試做的就是炒飯XD因為我是一個很不會炒飯的人
常常炒得不好就黏鍋⋯⋯實在懊惱至極
但有了這台整個 大興奮!!! 解決我的困擾哈哈哈
我盡量按照它給的食譜做，想說照著食譜做也比較安心
黑胡椒炒飯🍚
作法：
1. 先把蔥切碎，蛋打好混勻
2. 將冷飯、混勻好的蛋、油先手動拌在一起，攪拌到飯完全不沾黏為止
3. 機器的內鍋倒入一小匙油
4. 把步驟２、１（蔥）依序放入內鍋，並淋上中華高湯、醬油、撒胡椒鹽
5. 不用蓋蓋子，傾斜度選「3」（下圖單純為表示傾斜度）
6. 選取自動模式3-16，這邊自己將鍋子往前傾到3的位置（角度約為50度）好了之後按調理開始即可！
7. 料理完成之後將鍋子轉正，稍微將飯打鬆後盛裝就搞定囉！
心得：炒飯模式是不用蓋蓋子的，能夠看著它轉覺得莫名療癒XD而且它加熱超級快，沒幾秒就聞到超香的味道〜
最後用不會傷到鍋子的矽膠剷幫它打鬆一下，炒出來就會是粒粒分明的炒飯了
炸薯條🍟
作法：
1. 將兩顆馬鈴薯切塊，撒上薄薄的片栗粉（類似太白粉）
2. 內鍋倒入約300毫升的油，蓋蓋子
3. 傾斜先用「１」（維持原樣不動） 自動模式6-10 點選預熱開始
4. 嗶嗶聲出現表預熱完成，開蓋子把步驟１處理的馬鈴薯倒入油鍋內
5. 關閉蒸氣口，自行將鍋子傾斜至「2」的位置（角度約為30度，如圖）並蓋上蓋子
6. 按「開始」
7. 待料理好之後，從內鍋夾出來，用廚房用紙巾吸油後撒鹽即可
完成啦☺️
心得：個人覺得似乎可以不用灑片栗粉，切好直接拿進去炸就好了，因為鍋子在翻滾的時候會有一點黏在一起的狀態，下次有機會想試試看沒有沾片栗粉的話會是什麼感覺～未來有做的話會再更新在這篇文內！
-
-
